肯德基的熱干面到底好不好吃呢?可能誰(shuí)也沒(méi)想到，肯德基竟然做起了武漢的早餐，而且還是武漢人最熟悉的熱干面。如果味道不好，估計(jì)肯德基是不敢在武漢賣的。那下面是關(guān)于熱干面的測(cè)評(píng)，看看這次肯德基的手藝能打幾分。

肯德基的熱干面好吃嗎

肯德基熱干面單點(diǎn)一份價(jià)格是8元，這個(gè)價(jià)格放在肯德基的早餐里，不能說(shuō)很貴，他們家早餐基本都這個(gè)價(jià)位。

但要是拿出來(lái)和其他早餐對(duì)比，那可以說(shuō)是比較貴的了。為了測(cè)評(píng)角度更全面，我點(diǎn)了兩份熱干面，一份原味，一份加了辣椒油。

那肯德基熱干面構(gòu)成其實(shí)十分簡(jiǎn)單：蘿卜干+麻醬+面。相比于外面的熱干面，肯德基熱干面的麻醬明顯下得較少，我拌都不夠拌的。味道還是OK的，就是由于麻醬不夠多，味道會(huì)比較淡一些。還有面條很有嚼勁，可比我在其他地方吃的熱干面要更有彈性，這點(diǎn)值得表?yè)P(yáng)。

不過(guò)，肯德基熱干面還有一個(gè)致命老問(wèn)題，就是份量太少了。這對(duì)于一款面，尤其是以量大管飽著稱的熱干面來(lái)說(shuō)，是不及格的。

吃完原味，再吃加辣的熱干面?？系禄鶗?huì)直接給你一包辣椒油，樣子看上去非常復(fù)古，加多少全看你自己。加了辣椒油的熱干面，味道的完全出來(lái)了，和原味簡(jiǎn)直兩款面，比原味要好。

因此建議，小伙伴們吃肯德基熱干面的時(shí)候可以加辣椒油!

綜上所述，肯德基熱干面上市后，味道雖然還可以，但略貴，而且份量較少。

如果你此前極少接觸熱干面，想通過(guò)肯德基熱干面來(lái)了解武漢過(guò)早的話，那推薦你可以試試。

肯德基的中餐路線

對(duì)肯德基來(lái)說(shuō)，這幾年他們一直想方設(shè)法讓品牌中餐化，來(lái)拉近和我國(guó)百姓的距離，不僅在武漢推出了熱干面，還與知味觀合作，在杭州、溫州、紹興售賣小籠包。

9月16日，肯德基在河南推出胡辣湯，震撼河南小伙伴一整天。估計(jì)再過(guò)幾個(gè)月，就能在廣東的肯德基吃到腸粉和云吞面了吧…

這類地方美食一般為限時(shí)售賣，一方面能夠帶起當(dāng)?shù)氐纳缃幻襟w討論度。另一方面，限定城市、與老字號(hào)聯(lián)名、早餐時(shí)段為主的售賣方式相對(duì)較“輕”，不會(huì)帶來(lái)較大的成本壓力。

往深一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，肯德基頻繁推出地域特色美食的背后，其實(shí)還是反映了他們，試圖挖掘中國(guó)二三線城鎮(zhèn)市場(chǎng)的意圖。

2020年，肯德基新增門(mén)店306家，其中有58%位于3線城市以下?？系禄肷钔谙鲁潦袌?chǎng)的意圖，是很明顯的。

但也希望肯德基在中餐化的同時(shí)，也要兼顧好味道和性價(jià)比兩個(gè)點(diǎn)。

畢竟好不好吃，實(shí)不實(shí)惠，才是咱消費(fèi)者最先考慮的因素!

來(lái)源：廚房人類