熱干面是武漢的代表小吃,幾乎每個(gè)人來(lái)武漢都要吃上一碗熱干面,大眾比較熟悉的熱干面的門店有蔡林記、老漢口,這兩家店也是有名的武漢熱干面連鎖店,門店很多。其實(shí)武漢還有很多值得推薦的熱干面店,一起來(lái)看看。
武漢最有名的熱干面店,在武漢和其他地區(qū)都開(kāi)了很多連鎖店,是地地道道老字號(hào)。
地址:中山大道667號(hào)吉慶民俗街一期
和蔡林記都是武漢有名的老字號(hào)熱干面店,都有很多家連鎖門店。
地址:江岸區(qū)解放大道
這家熱干面店的黑芝麻醬和粗面搭配上胡椒和榨菜簡(jiǎn)直是一絕,這也是一家30多年的老店。
地址:崇仁路C出口寶裕路
這家店的面比一般的面要細(xì),不會(huì)那么粗,吃起來(lái)更好入口更好咀嚼。
地址:玫瑰街279號(hào)
這家店和其它點(diǎn)的不同之處在于專做宵夜熱干面,營(yíng)業(yè)時(shí)間是從下午4點(diǎn)到第二天凌晨4點(diǎn),這家店曾經(jīng)有很多明星來(lái)打卡過(guò)。
地址:漢口車站路49號(hào)(近中山大道)
這是糧道街的網(wǎng)紅店,很多人慕名而來(lái),味道自是一絕。
地址:糧道街139號(hào)
這家店的面條爽滑可口,吃起來(lái)特別香。
地址:臺(tái)東路149號(hào)
這家熱干面是清真面館,他家是24小時(shí)營(yíng)業(yè)的。面條自身十分勁道,自家熬制的芝麻醬十分濃香讓人聞來(lái)十分有誘惑力,加上辣醬后更是讓人欲罷不能。還有獨(dú)家的鹵水,吃起來(lái)也十分恰到好處。
地址 :一元路漢景村1號(hào)(近坤厚里十六中)
這家店原先開(kāi)在魯磨路,營(yíng)業(yè)時(shí)間只有上午,是屬于華科和地大學(xué)子記憶中的武漢熱干面。他家的熱干面和牛肉湯是最經(jīng)典的,每次排隊(duì)的人都十分多,隊(duì)列直接到了馬路上。現(xiàn)在這家店搬到了中國(guó)地質(zhì)大學(xué)東區(qū)食堂的二樓,一上二樓就可以聞到撲面而來(lái)的麻醬香味。
地址 :中國(guó)地質(zhì)大學(xué)東區(qū)食堂二樓
這家面店上過(guò)《舌尖上的中國(guó)2》,也是武漢的老字號(hào)熱干面館了,味道十分傳統(tǒng)。面條爽滑,色澤油潤(rùn)。煮好倒入碗中,不加其他的調(diào)料,單是一勺祖?zhèn)髦ヂ獒u,香且濃稠。
地址 :江岸區(qū)吉慶街65號(hào)
這家店的芝麻醬味很濃,熱干面 入口會(huì)有一點(diǎn)苦味,像是現(xiàn)磨芝麻醬的感覺(jué)。面很勁道,搭配芝麻醬和少量羅蘿卜丁,還是很值得試試的。
地址:洪山區(qū)東湖花苑南1棟1樓1314號(hào)
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