冬季來最適合做什么？最適合和難得一見的朋友一起去吃個(gè)飯了，武漢相聚這五湖四海的朋友，那么來一次武漢怎么能不吃一吃湖北菜呢？

今天我們就來介紹一家好吃的湖北菜餐廳，老板公開說他們家使用的“三無”蔬菜，“無雞精、無味精、無添加”，真的有那么厲害嗎？一起來看看。

1、鼎湯有機(jī)時(shí)蔬

進(jìn)店后，第一道菜端上來的就是一鍋濃郁的湯底，是以瑤柱、豬手、金華火腿、柴雞等多有營養(yǎng)豐富的原材料，熬制十二個(gè)小時(shí)而成，這湯美容養(yǎng)顏的功能一定少不了。

早熬制的過程中，不會(huì)添加任何的人工合成調(diào)料，漂亮的顏色是從有機(jī)金瓜中提取，湯的味道鮮、鄉(xiāng)，看看色澤就讓你垂涎三尺！

它是店里的最優(yōu)秀的頭牌，所以一定要點(diǎn)，光喝湯坑定也是不夠的，吆喝一大筐有機(jī)蔬菜一起吃來行。吃完蔬菜，來上一碗湯喝下，胃里暖暖的。

2、蔥香汁牛蛙蝦

這里的牛蛙蝦是牛蛙與基圍蝦的組合，店里新晉的蔥香湯汁很適合這種搭配，上桌后還在加熱，我們等到湯汁完全的滲透后，蔥香味就會(huì)愈濃，可以鎖住兩種食材的本身的味道。

在選材上，都是使用的超大的基圍蝦，牛蛙肉很是緊實(shí)，有彈性，吃起來時(shí)，不僅吃出肉質(zhì)的細(xì)膩，還能感覺到本身的鮮甜味。

牛蛙和基圍蝦是有一點(diǎn)辣的，不一會(huì)你的額頭就會(huì)出現(xiàn)細(xì)密的汗珠，還是辣的好吃，不辣就不夠味了。

3、秋葵蝦舞

這道不僅看著顏值高，而且很好玩，上桌后，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)奇跡的食客來了。秋葵做底，放上新鮮蝦仁，撒上木魚屑，經(jīng)過6分鐘的火山燜，開蓋后，在水蒸氣的作用下，木魚屑，會(huì)在“鍋里跳舞”。

秋葵和蝦肉，在剛剛熟的時(shí)候是最好吃的，保持了鮮嫩的口感。秋葵軟糯，還有蝦肉Q彈，下面吸足湯汁的粉絲更是不得了。

4、線椒手撕膀

這道菜非常的下飯，對于不喜歡葷菜太油膩的朋友來說，它是很友好的了。做的時(shí)候把所有的油脂分離出來，保留蹄膀外皮的焦香，還有膠原蛋白的口感！

線椒搭配上蹄膀，很好的中和了皮的膩，還有瘦肉的部分，你感覺不到柴，有一點(diǎn)酥，怪不得老少都喜歡這道菜了!

5、芝士焗紅薯

本地紅薯+新西蘭無鹽黃油，還有一層厚厚的馬蘇里拉芝士碎，經(jīng)過七八分鐘的制作后，端上桌的芝士焗，口口都是暖呼呼的！

如果是幾個(gè)人聚會(huì)，可以點(diǎn)上小份的，有幾個(gè)小孩子的，大份最合適，因?yàn)樾∨笥炎類鄣木褪撬?。這家店不僅味道超好，還有一點(diǎn)及時(shí)環(huán)境還不錯(cuò)，復(fù)古又簡單，然后配上典雅的布置，請客也是很有面兒的。

對了，店里的餐位不僅有幾個(gè)人的卡座，有適合全家人的大大桌區(qū).還有私密性較強(qiáng)的商務(wù)人員大包間，店里的每一處細(xì)節(jié)做的很好很貼心。

6、基本信息

店名：U你·天然調(diào)味

人均：76元

[人信匯店]

地址：武漢漢陽區(qū)龍陽大道58號人信匯A館3F

[南湖店]

地址：武漢洪山區(qū)南湖武昌府歡樂小鎮(zhèn)旁

[武勝路凱德店]

地址：武漢硚口區(qū)中山大道凱德廣場4F

[群光店]

地址：武漢洪山區(qū)街道口珞瑜路群光廣場7