宅在家中那么久一定都非常熱干面吧,它是武漢人每日早餐的主角,吃起了香一口滿(mǎn)足。但是隨著小區(qū)全封閉以來(lái),很多市民在家購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)和蔬菜都不方便。好消息是即日起,大家可以團(tuán)購(gòu)熱干面。
堿水面,辣蘿卜、五香蘿卜,香油,醬油,酸豆角、鹽、雞精、胡椒粉、醋、蒜汁、鹵水汁、芝麻醬、香蔥或香菜,依據(jù)條件自定。
熱干面(Hot dry noodles)是中國(guó)十大面條之一,也是湖北武漢最出名的小吃之一,其有多種做法。通常以油、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、蘿卜丁、酸豆角、鹵水汁、生抽等為輔助材料。其色澤黃而油潤(rùn),味道鮮美,由于熱量高,也可以當(dāng)作主食,營(yíng)養(yǎng)早餐,補(bǔ)充人體所需的能量。
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