矮子餡餅在武漢乃至全國(guó)非常有名，去過江漢路的朋友經(jīng)常就可以看到矮子餡餅門口每天都是一條長(zhǎng)龍，購(gòu)買餡餅的人絡(luò)繹不絕，不要小看這個(gè)餅子，雖然看起來比較普通，但是喜歡吃的人還是非常多的，口味也比較多，有黑芝麻、桂花、豆沙、白糖等多個(gè)品種。

一、武漢矮子餡餅門店地址

1、矮子餡餅(武漢總店)

地址：武漢市江漢區(qū)花樓街江漢路步行街地鐵C出口旁

2、矮子餡餅(大成路店)

地址：解放路407號(hào)一樓肯德基餐廳旁

3、矮子餡餅(解放大道店)

地址：解放大道684附66(近航空路環(huán)島)

4、矮子餡餅(鐘家村店)

地址：漢陽大道160號(hào)

5、矮子餡餅(黃陂總店)

地址：民安街老公安局文教巷一號(hào)

6、矮子餡餅(佳海店)

地址：佳海路環(huán)形路473號(hào)

二、矮子餡餅簡(jiǎn)介

矮子餡餅，是由湖北荊門曾集鎮(zhèn)李家兄弟李延富、李延兵所創(chuàng)，因他們個(gè)頭不高，所以他們做的餡餅被顧客親切地稱做“矮子餡餅”。矮子餡餅是創(chuàng)始于湖北荊門的小吃，如今“矮子餡餅”獲得國(guó)家專利，還注冊(cè)了“矮子餡餅”的商標(biāo)，在武漢、成都、九江、上海等56個(gè)城市都開有分店。

三、矮子餡餅味道如何

餡餅是用烤爐烤出來的，面皮的口感很像層層疊疊的蘇式月餅，疏松又不油膩。皮酥軟，不粘牙，入口即化;餡香糯，很甜，回味無窮。餡餅口味上佳，新鮮的狀況下特別好吃，大小也適中，外觀看上去有點(diǎn)類似蘇式的月餅，很適合做早飯。餡料品種也不少，有黑芝麻、棗泥、白糖、豆沙、桂花等，因?yàn)槭腔煸谝黄鹳u的，得等到咬上一口，才知道內(nèi)里乾坤。餡餅烤得確實(shí)酥，捏在手里不敢用力，生怕擠出餡來。特別是剛剛出爐的，外皮松松的，內(nèi)餡燙口，小吃一口，酥香脆滑。而且此餅營(yíng)養(yǎng)健康，滋補(bǔ)養(yǎng)顏，不添加防腐劑，安全無副作用，適合廣大人群。