作為秋日里貼秋膘的代表美食，羊肉一定是首選!無(wú)論是備受寵愛(ài)的羊肉火鍋、還是香溢滿室的爆炒羊肚、亦或是濃郁順滑的羊肉湯…都讓人垂涎欲滴。今天小編就給各位吃貨推薦幾家武漢最正宗的羊肉館，趕緊去貼秋膘吧~

巴特阿合都內(nèi)蒙古燒烤銅鍋涮

人均：89

地址：后湖和諧大道越秀星匯君泊B-1-023

這家店開(kāi)在后湖越秀星匯君泊Today便利店旁邊的巷子里面，主打各種蒙古族傳統(tǒng)美食，以牛羊肉為主，針對(duì)武漢人的口味有做一些改良。據(jù)說(shuō)他們家的羊肉卷牛肉卷都是從內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原運(yùn)過(guò)來(lái)的，內(nèi)蒙古蘇尼特羔羊肉，口感非常醇正，吃起來(lái)沒(méi)有膻味。太陽(yáng)卷用清湯涮鍋，味道純正，好吃不膻，不用蘸料都很美味。他們家用的是老北京銅鍋，燒的是環(huán)保木炭，火非常旺，并且可以通過(guò)風(fēng)門(mén)設(shè)置，一點(diǎn)煙都沒(méi)有。

福寶漠北羊肉

人均：100

地址：武漢9家分店，就近選擇

武漢人盡皆知的福寶漠北羊肉，在武漢擁有9家分店，每一家生意都很紅火。作為當(dāng)家招牌，他開(kāi)創(chuàng)了武漢自己獨(dú)有的紅燜羊肉，堪稱是羊界的扛把子，地位絲毫不輸早餐界的熱干面!選用漠北的羊肉，文火慢燉9小時(shí)，離火不離人。熱煮冷泡，反反復(fù)復(fù)的上演冰火兩重天，只為其緊實(shí)的身形多汁的口感。還有清燉養(yǎng)生羊肉，不僅可以去濕解毒，還能暖胃生津，越吃精血越足氣血越旺!來(lái)自呼倫貝爾的羊肉，細(xì)嫩的肚絲，幼壯的腿骨。全在這一鍋里燉著，互增光彩。輕拎一筷，筋髓搖曳，寡吃一嘴，溫潤(rùn)柔和。

馬一灑開(kāi)鍋羊肉

人均：100

地址：菱角湖萬(wàn)達(dá)馬場(chǎng)角小路20號(hào)前進(jìn)四路227號(hào)

全年不放假的清真羊肉館，從開(kāi)鍋、涮肉、燒烤、熱炒、到?jīng)霾?，全部?yīng)有盡有，且做得都不差。他們家的招牌清燉羊肉，暖暖的淡黃色、脆生生的綠色、濃郁的棗紅色，浮于一鍋清湯寡水之中，煞是好看。沒(méi)有濃郁鮮香的醬汁，也沒(méi)有油脂乳化過(guò)的奶白色，就是湯清水亮的一鍋羊肉。將香菇、玉米、大白菜、黨參、冬瓜、藕片、土豆、寬粉條、紅棗全都一一搭配好。108元一鍋，上來(lái)只需大火燒開(kāi)，等著咕嚕冒泡。羊腱、羊蹄、羊背、羊肚、羊腰、羊腿、羊排、羊肉筋，這兒的烤羊肉可謂是一應(yīng)俱全。每個(gè)部位都給分解得明明白白的，自從來(lái)過(guò)一次，就再也不是只會(huì)點(diǎn)烤羊肉串的小白了。