感受武漢的美食,一定要深入各條街道去挖掘它,在很多不起眼的小路或是一轉(zhuǎn)彎就會(huì)錯(cuò)過(guò)的拐角里,也許就藏有一家家味道好極了的店鋪,今天小編帶您探秘這些隱藏在角落中的美食。
在炙熱的鐵盤(pán)上整整齊齊的擺放著各色海鮮,撒上孜然、辣椒粉等干料,再淋上店家特制的海鮮汁,醬料在鐵板的烘烤下一點(diǎn)點(diǎn)浸入海鮮中,香味隨著鐵板的滋啦聲飄滿整個(gè)餐廳,實(shí)在是令人垂涎。
地址:永清街新興街三元里社區(qū)17號(hào)
店內(nèi)的所有食材都是最新鮮的,每天凌晨?jī)扇c(diǎn),指定供貨商便會(huì)送來(lái)最新鮮的肉類,這樣的肉生燙出來(lái)才會(huì)有柔嫩、彈牙的嚼勁。雜鍋和魚(yú)雜鍋是這里點(diǎn)單率最高的兩道菜,口口是肉分量十足。除了這特色的生燙外,還有不少家常菜,都是實(shí)打?qū)嵉暮檬巢牡氐牢兜馈?/p>
地址:解放公園路口解放中學(xué)對(duì)面路口旁
這是一家開(kāi)業(yè)十多年的老店,做的都是街坊生意,球場(chǎng)熱干面可以說(shuō)是承包了周邊居民早上的第一碗熱干面,住在那里的人沒(méi)有說(shuō)不好吃的。熱干面十分勁道,老板撣面的功夫十分到位,面吃起來(lái)有彈性有嚼勁,給的配料也十分足,芝麻醬香濃郁,還會(huì)點(diǎn)綴一點(diǎn)炸醬,香氣撲鼻。
地址:勞動(dòng)街辦事處球場(chǎng)路50號(hào)
店內(nèi)炸的多是些燒烤常見(jiàn)的食材,但店內(nèi)的醬料是絕對(duì)的無(wú)二家,香辣、麻辣、孜然和番茄四種口味,味道咸淡適宜,口味清晰平和,絕對(duì)是老武漢人最喜歡的味道。
來(lái)過(guò)這里的朋友都知道,他家的串串是炸過(guò)之后再煮的,很典型的老武漢吃法,味道也是很過(guò)癮的辣。肥牛是最受客人歡迎的,浸滿了湯汁的肥牛,咬一口辣湯溢滿嘴,又辣又過(guò)癮。牛骨頭也是必點(diǎn),大塊的牛骨,精華都吮吸到唇齒間,味道極好但怕辣的朋友可要慎重。
地址:三陽(yáng)路天德里路麟趾小區(qū)
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