進(jìn)入10月份后,又到了吃螃蟹的季節(jié)。那今天準(zhǔn)備跟各位推薦幾家位于漢陽區(qū)的吃螃蟹的餐廳,感興趣的話就別錯(cuò)過啦。
巴厘龍蝦今年在花式吃螃蟹上鉚足了勁兒!最新推出的韓式年糕蟹讓人忍不住一探究竟。
作為巴厘龍蝦漢陽首店,從夏天的龍蝦到秋天的螃蟹,都深受吃貨們的追捧。
滿滿的韓式甜辣醬包裹住年糕和螃蟹,圣女果恰到好處作為點(diǎn)綴,顏值抗打,勾起食欲。
相較于常見的螃蟹做法,這款有更濃郁的韓式辣醬味,加上圣女果的酸味中和,整體口感老少皆宜。
抱著獵奇的心態(tài)嘗個(gè)鮮,沒想到吃到停不下來,鮮香入味的螃蟹配上糯嘰嘰的年糕,竟然也可以很好吃,這波創(chuàng)新給個(gè)好評!
如果你不是特別重口味愛好者,又恰好對韓式料理感興趣,不妨一試。
位置:巴厘龍蝦(王家灣店)
營業(yè)時(shí)間:15:00開始營業(yè)
你吃過生腌蟹鉗嗎?有人對它這樣評價(jià):沒吃之前對它有無數(shù)種想象,吃過以后一秒愛上。
低調(diào)營業(yè)數(shù)年的蠔阿福 小海鮮夜市餐廳,是周圍居民的“深夜食堂”,主打生蠔和各類海鮮,還有比較少見的生腌蟹鉗。
秘制的醬料裹滿蟹鉗,色澤油亮,吃之前先吸一口附在表面的湯汁,味蕾瞬間被打開。
呼之欲出的蟹鉗肉晶瑩剔透,沒有一絲腥味,鮮嫩的肉質(zhì)與嗆辣的口感,交疊出令人無限回味的味覺體驗(yàn)。
位置:蠔阿福 小海鮮夜市餐廳(王家灣店)
營業(yè)時(shí)間:16:00開始營業(yè)
一道蔥烤螃蟹上桌,再次刷新漢陽君對螃蟹吃法的認(rèn)知。
口碑一直穩(wěn)定的肥肥蝦莊·金牌油燜大蝦,除了常見品類,他們家的蔥烤螃蟹也深受歡迎。
長段的香蔥和金黃的螃蟹,烤至噴香撲鼻,螃蟹外殼酥脆,內(nèi)里鮮嫩,就算只吃小蔥也覺得很香,下酒也很合適。每年8月到春節(jié)左右,都能品嘗到。
烤制的螃蟹沒有蒸蟹那樣蟹黃飽滿,蟹腿的肉相對較少,不過等到10月以后,螃蟹的個(gè)頭會逐漸變大,口感也會越來越好。
位置:肥肥蝦莊(漢陽王家灣店)
營業(yè)時(shí)間:10:00-次日02:00
藏在小巷的蟹阿金,低調(diào)營業(yè)3年,圈粉無數(shù)。
他們家的招牌蟹鉗面每天限量供應(yīng),味道一絕,來晚了就有可能吃不到。
蟹鉗面分大小份,小份45元、大份78元,每一份搭配有一碗涼面,餐具到位,頗具精致感。
蟹鉗選用的是海蟹,殼薄肉厚,且富有彈性,尤其是掛在蟹殼上的秘制醬汁,比蟹肉更加俘獲吃貨的心。
馥郁的風(fēng)味層層遞進(jìn),醬料濃郁咸辣,咬破外殼后,蟹肉的鮮甜味緊隨其后......最后再將涼面倒入醬汁里,充分?jǐn)嚢?,大口嗦入,雙倍快樂。
位置: 蟹阿金
營業(yè)時(shí)間:16:00開始營業(yè)
開在玫瑰街的四妹餐廳,今年已是24年,每到夏天,去他們家吃蝦的人絡(luò)繹不絕。
四妹餐廳去年環(huán)境升級,口味依舊,這個(gè)季節(jié)的香辣蟹也準(zhǔn)時(shí)“登場”了。
冒著熱氣的香辣蟹一上桌就香氣四溢,輕輕夾起吸飽了湯汁的蟹肉,蟹黃混著香辣的醬料,鮮香無比。
咬上一口,香辣的刺激感瞬間上頭,隨之蟹肉的鮮美在口中散開。除此以外,配菜也美味,包含了花菜、藕和大蔥,混合著醬汁,回味無窮。
位置:四妹餐廳(郭茨口店)
營業(yè)時(shí)間:10:00-次日02:00
田師傅香辣蝦蟹
地址:漢陽區(qū)鸚鵡大道197號鸚鵡巷子35棟
營業(yè)時(shí)間:周一至周日 10:30-01:00
電話:18008607207
新青年社區(qū)漢派燒烤屋
地址:王家灣摩爾城3號門對面
營業(yè)時(shí)間:周一至周日 16:30-00:30
電話:13407185982
蟹神
地址:漢陽區(qū)錦繡二路水務(wù)小區(qū)30號
營業(yè)時(shí)間:周一至周日 15:30-23:30
電話:15927019911
燒烤巷子
地址:龍興東街附2號
營業(yè)時(shí)間:周一至周日 16:30-02:00
電話:19972130858
楊泗江湖龍蝦
地址: 漢陽區(qū)知音東村4號4,5間
營業(yè)時(shí)間:周一至周日 16:00-02:00
電話:15827117885
蟹后
地址:漢陽區(qū)龍陽街道龍興東街一路4-5號
營業(yè)時(shí)間:周一至周日 16:00-02:00
電話:13797886663
(漢陽知音)
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