在生活中，很多人對(duì)自己的身材并不滿意，減肥是一件很辛苦的事，現(xiàn)在很流行的代餐食品成為了不少人的新選擇，用這些食品來(lái)代替一日三餐，這樣對(duì)減肥會(huì)有幫助嗎?代餐食品可以代替一日三餐嗎?來(lái)看看吧。

代餐食品可以代替正餐嗎

拋開(kāi)一日三餐，泡一杯代餐粉既飽腹又減肥?時(shí)下，五花八門的代餐食品成為不少瘦身男女的“新寵”。營(yíng)養(yǎng)師介紹，長(zhǎng)期用“代餐”取代正餐，吃出營(yíng)養(yǎng)不良的患者不在少數(shù)，更有甚者引發(fā)失眠、脫發(fā)、肝腎損傷、低蛋白血癥等一系列健康問(wèn)題。

23歲的女白領(lǐng)小妍個(gè)子中等，體重60公斤，為了追求骨感身材，她下決心要暴瘦二十斤。她網(wǎng)購(gòu)了各式代餐粉、代餐餅干，代替三餐吃了兩個(gè)多月，不僅沒(méi)瘦成“小腰精”，身體還亮起了紅燈：總感覺(jué)乏力不適、例假也不來(lái)了，到醫(yī)院檢查，發(fā)現(xiàn)肌酐增高，出現(xiàn)了急性腎功能損傷，在臨床營(yíng)養(yǎng)科經(jīng)醫(yī)生的飲食指導(dǎo)調(diào)整后，才逐漸恢復(fù)正常。

“曾碰到比較嚴(yán)重的病例，一個(gè)200斤女孩為了減肥長(zhǎng)期依賴代餐飲食，導(dǎo)致蛋白質(zhì)長(zhǎng)期缺乏，引發(fā)低蛋白血癥，全身水腫?！蔽錆h一家三甲醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任許淑芳介紹，目前用于減肥的代餐食品大多能量密度低、膳食纖維高，具有較長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，如果我們的一日三餐完全被代餐食品取代，其實(shí)就是變相的節(jié)食減肥，身體長(zhǎng)期處于一個(gè)低能量攝入狀態(tài)，對(duì)健康有害無(wú)益?！按褪称分械臓I(yíng)養(yǎng)素并不能完全滿足人體對(duì)六大類42種營(yíng)養(yǎng)素的需要，若完全替代正餐，會(huì)導(dǎo)致人體能量和蛋白質(zhì)長(zhǎng)期供應(yīng)不足，身體肌肉蛋白質(zhì)分解，繼而引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、低蛋白血癥，常表現(xiàn)為身體虛弱無(wú)力、面黃肌瘦、頭暈、失眠、脫發(fā)、月經(jīng)不調(diào)、脾氣暴躁等一系列問(wèn)題。”

不要盲目食用代餐食品

許淑芳提醒，代餐食品也并不是不可取，如果有肥胖問(wèn)題的人群，建議應(yīng)先到醫(yī)院咨詢專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行綜合評(píng)估，包括家族史、膳食調(diào)查、生活方式調(diào)查、生化檢測(cè)、人體成分分析、肝臟彈性檢測(cè)等，制定專業(yè)的飲食方案，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下，通過(guò)代餐代替一部分膳食，可以幫助進(jìn)行體重管理。但對(duì)于體重正常的健康人群，不要盲目食用代餐食品取代一日三餐。

減重飲食需要注意什么

專家表示，通過(guò)日常飲食的科學(xué)調(diào)整也可以有助于減重，具體要注意四個(gè)方面：主食的攝入多選擇雜糧雜豆、薯類，要注重品種多樣;增加富含長(zhǎng)鏈ω-3脂肪酸(EPA和DHA)如魚類攝入，食用富含ω-3亞麻酸的植物油脂;保證豐富的維生素及礦物質(zhì)供應(yīng)，每天保證攝入1斤蔬菜，其中深色莖葉菜占一半以上;足量飲水，飲食定時(shí)定量定餐。總之，減肥不能急于求成，每個(gè)月體重下降原體重的3%-5%即可，秘笈依然是“管住嘴，邁開(kāi)腿”。