武漢秋天來了,天氣開始變冷,早上來一碗熱氣騰騰的牛肉面,一天都將非常暖和滿足。位于中山大道上的蘭陵路,集結(jié)著幾家武漢人都非常喜歡的牛肉面店,有機會一定要去嘗嘗。
推薦: 牛肉炒面
價格: 人均17元
比熱干面略粗的堿面,加入鹵汁醬料,與大片黃牛肉一起大火燴炒兩分鐘,根根面條裹滿醬汁,辣椒的辛香直沖鼻尖,重口味的人剛拿到就會分泌口水。
推薦: 蔥肉煎餅+生燙牛肉粉
價格: 人均20元
生燙,是把腌制好的生牛肉(也可選擇牛腰、牛心、豬肝等)放入滾水中汆熟,牛肉嫩滑,湯底香濃,有淡淡孜然香,湯里的水蘿卜十足入味。將蔥油餅浸在湯里倒數(shù)3秒后夾出,是它的的絕妙吃法,
推薦: 小面窩+牛肉面
價格: 人均22元
點餐時可要微辣/不辣的,湯牛肉面湯底鹵香濃郁,牛肉大塊過癮,配上門口焦枯酥脆的小面窩,浸在湯里吃,暄軟的內(nèi)圈吸滿湯汁,外圈焦枯酥脆,簡直就是最佳cp。
地址 :武漢市江岸區(qū)
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