柿子是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會食用的一種水果,果肉清甜口感極好,但是很多人在食用的時候會疑惑柿子究竟是熱性食物還是涼性食物呢,柿子不能和什么食物一起吃,吃了會有哪些后果,柿子的作用功效有哪些。
柿子不能和螃蟹一起吃,因為柿子和螃蟹都是涼性的食物,一起食用會加大涼性,身體可能會產(chǎn)生極大的反應造成腹瀉腹痛等情況,造成嚴重的不良反應,所以二者不能同時食用。柿子不能和肉類一起食用,肉類食物一般都是高蛋白食物,柿子在和肉類一起食用的時候會降低肉類營養(yǎng),會有一加一小于二的弊端。柿子也不能和海帶一起吃,海帶也是清熱降火的好幫手,涼性食物不能一起疊加食用,同時海帶的成分還有豐富的鈣元素,而柿子中含有大量的鞣酸,兩者一起食用容易造成營養(yǎng)流失以及生成胃結石。
涼性食物,柿子的營養(yǎng)價值很高,可以在正確食用的前提下清熱祛燥以及潤肺化痰等功效,還能緩解大便干結,痔瘡疼痛或出血,干咳頭痛高血壓等癥,但是食用的時候一定要注意用量以及以上禁忌情況,柿子也不能空腹食用,空腹食用可能會造成胃石以及胃潰瘍等情況。
柿子,柿科植物漿果類水果。甜柿可以直接食用,澀柿則需要人工脫澀后方可食用。除鮮食外,柿子整個曬干之后可以制成柿餅。柿餅外部有一層白色粉末,叫做柿霜。柿霜并不是淀粉,主要是由內(nèi)部滲出的葡萄糖凝結成的晶體構成。柿子中含有大量的膳食纖維礦物質(zhì)和一種特殊的抗氧化劑,不僅幫助身體補充所需營養(yǎng)成分,有助于清除體內(nèi)自由基,起到抗氧化延緩衰老的作用,而且有助于阻止心臟動脈硬化的發(fā)生風險。
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