現(xiàn)在的人們是越來(lái)越會(huì)吃了，最近網(wǎng)上很流傳把橘子烤著吃，而且很多網(wǎng)友都表示吃烤橘子有止咳的功效，特別是嗓子不舒服的，也可以試試。那么烤橘子到底要怎么烤呢，直接用煤氣灶烤嗎?當(dāng)然不是，讓我們一起來(lái)看看具體怎么操作吧!

烤橘子可以用煤氣灶嗎

一般不建議用煤氣灶直接烤橘子，因?yàn)槔锩簹庠蠲嬉话愫屑淄?、煤焦油等成分，接觸到食物都是有毒的，有的甚至致癌危險(xiǎn)比較大，如果長(zhǎng)期食用這種物質(zhì)，會(huì)直接影響機(jī)體各器官的正常代謝，使人體毒素不易及時(shí)清除，從而誘發(fā)癌癥，還可能導(dǎo)致白血病、肺腺瘤等。

烤橘子怎么烤

用鍋烤：選用新鮮的成熟橘子，將橘子確實(shí)的洗干凈，可以用滾過(guò)的熱水泡四五分鐘，然后擦干。將鍋放在火上燒干，然后把準(zhǔn)備好的橘子放進(jìn)去，用小火加熱，同時(shí)要用鏟子不停翻炒，直到橘子微焦，冒熱氣有香味就可以了。

直接用火烤：提前將橘子洗凈晾干準(zhǔn)備好，烤橘子時(shí)，將橘子放在離火芯約10厘米的位置，可以架個(gè)鐵絲網(wǎng)，會(huì)比較方便。在烤的過(guò)程中要不斷翻動(dòng)，直至橘皮變干微焦即可。

烤箱：同樣的先把橘子洗干凈擦干，然后在橘子底部中心開(kāi)一個(gè)洞，撒一些鹽進(jìn)去，用錫紙包好后放入烤箱，烤15分鐘左右就可以了。拿出來(lái)剝皮吃橘肉。

煤氣灶烤橘子的技巧

1、烤橘子不用擔(dān)心表皮變黑，只要受熱均勻，其實(shí)連皮一起吃也有療效的。

2、可以用其他工具來(lái)烤橘子，像鍋，炭火都行。但記住一定不要用煤氣灶哦，畢竟煤氣有毒的。

3、選橘子的時(shí)候最好是砂糖橘，小金橘之類的，因?yàn)榭汲鰜?lái)會(huì)變得有點(diǎn)酸酸的。

4、記得要乘熱吃療效更好哦。

吃烤橘子的好處

我們知道患了風(fēng)寒感冒的時(shí)候，尤其是由于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，烤橘子對(duì)它有很好的療效，因?yàn)轷r橘子皮在火上烤了以后，就會(huì)變成陳皮，陳皮能治療咳嗽氣喘，而橘子肉有豐富的vc，所以它們一起食用能有效的治療風(fēng)寒引起的咳嗽。

其次，橘子中含有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃橘子的人能預(yù)防肝臟、食道發(fā)生的癌癥，但是如果把橘子烤至微焦，連著橘皮一起吃會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)，它能有效的治療對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、咳嗽、哮喘等，而且這樣的食物有助于讓我們的皮膚會(huì)變得更加有彈性。

最后，我們還要了解到因?yàn)殚僮游兜朗前l(fā)酸的，而且是涼性食物，所以對(duì)于有胃病的人吃了，有很好的消炎的作用，而且對(duì)于咳嗽一直沒(méi)有痰的人吃了，是有很顯著的效果的，尤其是到了冬天吃上一個(gè)烤橘子，胃暖暖的，特別舒服。