武漢有著特殊的過早文化，基本上大部分武漢人都習(xí)慣在外面過早，無論是上班族還是學(xué)生，都是手拿早點(diǎn)邊走邊吃，只有一些年紀(jì)稍大的會坐在路邊邊吃邊聊天。說起武漢好吃的早點(diǎn)，應(yīng)該是十個(gè)手指頭都數(shù)不過來。

一、李記雞冠餃

人均：2元

地址：中山大道與新興街交叉口東南50米

在武漢，一條老街的良心就是家人情味的“過早鋪”吧。店子在二中附近，老板夫妻搭配默契，一會兒工夫，金黃雞冠餃、糯米雞就出鍋了。老面發(fā)酵，炸出來外皮酥酥脆脆的，包裹著鮮肉大蔥，一口下去很有味。超大的雞冠餃、糯米雞，一個(gè)只要2元。

二、何嫂糯米包油條

人均：4元

地址：解放大道與江漢北路交叉口(地鐵2號線循禮門站E站口斜對面)

現(xiàn)在，武漢路邊很少看到糯米包油條的小攤，說起來何嫂已經(jīng)做了14年，是老資歷了。何嫂手藝超嫻熟，又快又平整。不過第一次去還是要做好排隊(duì)的準(zhǔn)備。有甜糯米、咸糯米、椒鹽糯米三種口味。糯米熱騰可口，加上花生粉、榨菜、豌豆粉等，每一卷都噴香誘人，外軟里脆，再來一份西米露就最好啦。

三、花子牛肉粉

人均：11元

地址：江岸區(qū)西馬街辦事處聯(lián)合村146號

老式居民院里簡單搭個(gè)棚子的小店，一搭就是20年的老字號。每天一早院子里就拉起了隊(duì)伍，有的是老街坊，有的是沖口碑來的新客。“三合一”牛雜粉是小店的招牌，燙粉、加鹵、點(diǎn)辣，老板一人操手，有條不紊。每一碗都蓋滿了臊子，牛肉大塊又入味，就著熱辣的紅油，還有老板自制的泡菜。

四、羅氏老面窩

人均：1.5元

地址：紫陽水陸街水路小區(qū)北3門

小時(shí)候過早，看著鍋里變得黃燦的油條、面窩，聽著滋滋啦啦的油炸聲，最是有意思了!羅氏老面窩就是外脆里軟的口感，中間輕咬下去，一響就碎了，平添了幾分樂趣味。老面窩里餡飽滿軟嫩，裹著姜蔥香味，一口一個(gè)滿足，武漢人用最初的味道回憶過去。