前段時間雙十二的時候武漢江漢路新開了一家赤牧炭火燒肉，這家烤肉源于日本的本土烤肉，它的點餐模式也洗腳新穎，采用的是放題自助餐模式?，F(xiàn)在新店開業(yè)期間還有一些優(yōu)惠，大家可以關(guān)注一下，喜歡吃烤肉的朋友們千萬不要錯過哦。
1、赤牧炭火燒肉(江漢路店)
地址：武漢市江漢區(qū)中山大道818號新佳麗時尚廣場F4
電話：027-82717885
人均：115元
營業(yè)時間：11:30-14:30,16:30-21:00
2、赤牧炭火燒肉(花園道店)
地址：武漢市江漢區(qū)花園道
營業(yè)時間：籌備中，暫未開業(yè)
赤牧這家神仙店，是武漢日式烤肉放題鼻祖。今年雙十二，漢街新店盛大開業(yè)，放題是常見的自助餐形式，在限定的時間內(nèi)，隨便點菜單上的任何菜，餐廳現(xiàn)點現(xiàn)做。作為烤肉界三巨頭之一，日式烤肉，對肉的要求更為嚴格，無需濃墨重彩，調(diào)味反而欲蓋彌彰。
1、黑安格斯眼肉
是赤牧菜單上絕對的C位主打，遇上炭火的瞬間，自帶的油花在在熱氣之中不遺余力地，化出讓人垂涎的牛油香味，入口微甜，嫩滑多汁，忍不住在口中多嚼幾遍。
2、柚子醬烤牛肉粒
濃郁的肉味與輕柔的脂肪香氣完美融合，我暗搓搓把它歸為赤牧“人間值得”系列。
3、激辣橫膈膜
絕對實力派，好吃江湖地位不可動搖，位于橫膈膜背部，因為纖維組織的關(guān)系，這種嚼勁讓人回味。
4、牛舌
特別是牛舌根部分，厚切慢烤金黃，柔軟嚼勁，稍微沾鹽更可口。
5、牛五花
如大理石般的紋路，有豐美誘人的“側(cè)顏殺”，好肉，渾身優(yōu)點藏不住。
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