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    月餅怎么吃才容易消化

    時(shí)間:2018-09-26 11:14:57來(lái)源:whcmx瀏覽:次 分享:
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    前兩天,小編看到一個(gè)新聞?wù)f,一個(gè)月餅要加三勺糖,也不知是真是假,但是想想就好可怕,那熱量和含糖量得有多高呀。不管是真是假,月餅吃了確實(shí)不好消化,下面小編就教你幾種新吃法,既健康又別有一番滋味。

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    月餅+花草茶

    月餅配茶是老生常談,而水果通常也是餐桌上的???,由于一些種類(lèi)的月餅本身就已帶有水果的味道,因此若想在茶里搞搞新意思,與其選擇果味較濃的水果茶,不如斟上一杯香氣四溢的花草茶,否則恐怕會(huì)有“搶味”的危險(xiǎn)。

    盡量選擇一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等,在淡花香的調(diào)和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。

    月餅+清茶

    不少消費(fèi)者到現(xiàn)在依然認(rèn)為,茶才是月餅的“黃金搭檔”?!耙豢谠嘛炓豢诓琛?,有助于消化,又增添雅興。

    茶可促進(jìn)消化道分解月餅里的油,減少“積食”。

    綠茶和薄荷能促進(jìn)人體葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,避免攝取過(guò)多的熱量。

    況且,中秋之夜,舉家團(tuán)圓吃月餅,配杯清茶,所有中秋的意境、節(jié)日的氣氛就都氤氳而出了。

    而吃什么餡兒的月餅配什么樣的茶,也是另有講究。

    例如,棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝薄荷茶或者綠茶;蛋黃酥、五仁餡的月餅則搭配普洱茶、菊普茶更為相宜;豆沙、冰沙餡的月餅和烏龍茶則是絕配。

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    月餅+水果

    其實(shí)月餅和水果也是不錯(cuò)的搭配,月餅味甜,容易發(fā)膩。

    如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇異果、山楂等,不僅可以緩解油膩的感覺(jué),也可以起到促進(jìn)消化、解油膩的作用,是健康的食品搭配。

    需要注意的是在選擇水果的時(shí)候需要注意不要挑選蘋(píng)果、西瓜等含糖量很高的水果。

    因?yàn)樵嘛灡旧韺儆诟咛鞘澄?,再攝入過(guò)多高糖水果,會(huì)極大增加身體負(fù)擔(dān)。

    月餅+果醋飲料

    從蘋(píng)果醋開(kāi)始,近幾年來(lái)果醋飲料因打著“健康”的旗號(hào)受到了人們的喜愛(ài),尤其是年輕女性的青睞。

    醋中的醋酸可以調(diào)解血液的酸堿平衡,起到軟化血管、降低血壓、消食除積,預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效,它能調(diào)節(jié)胃液的酸度,不但健脾胃,還有助于消化,因此用來(lái)搭配月餅也不失為一種健康選擇。

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    月餅+紅酒

    “月餅+紅酒”是這幾年很流行的時(shí)尚搭配,從養(yǎng)生學(xué)的角度來(lái)說(shuō),紅酒中蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。

    像火腿、鹵肉等咸月餅,可以配輕澀的紅酒來(lái)化油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也不錯(cuò)。

    中秋之夜,吃月餅,品紅酒,賞明月,中西合璧,倒是別有一番滋味在心頭。

    月餅+雜錦粥

    在五谷雜糧中所含有豐富而全面的營(yíng)養(yǎng)成分,不但含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種維生素,還含有、鈣、鉀、鐵、鋅以及膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。

    在中秋期間,如果食用了過(guò)多高熱量及高糖分的月餅,會(huì)導(dǎo)致胃部感覺(jué)不適,這時(shí),說(shuō)不定以五谷雜糧為主要成分的雜錦粥可以幫到你,因?yàn)榻o身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)膳食纖維,可以起到一定的養(yǎng)胃作用。

    因此,若想消除胃中的油膩感,不妨在吃完一份甜膩的月餅后,來(lái)一碗熱騰騰的雜錦粥。

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    不管怎么說(shuō),月餅還是要少吃,一次性不要吃太多。

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