冬天馬上就要到了,在這個(gè)特別的季節(jié)了,如果能吃到熱騰騰的涮羊肉火鍋,那將是非常幸福的一件事情,下面就來(lái)了解一下武漢有哪些涮羊肉店。
人均:92
地址:臺(tái)北一路11號(hào)
這是一家采用傳統(tǒng)銅鍋炭火,用著30多種中草藥秘制調(diào)料和清湯老北京涮羊肉,走到店門(mén)口,就被店里飄出濃濃的羊肉味勾得口水直流。菜單里還有平時(shí)飯館里難得一見(jiàn)的糖蒜,滿(mǎn)滿(mǎn)的童年味道,甜甜脆脆的,沒(méi)有了大蒜的辣味,卻更加爽口開(kāi)胃,在大吃涮肉之前拿它開(kāi)胃正好。
人均:110
地址:臺(tái)北路68號(hào)
這家店1995年8月開(kāi)業(yè),是武漢最早的正宗北京涮羊肉。裝修非常古典,木門(mén)掛著紅燈籠,老實(shí)木吧臺(tái),店內(nèi)燈影昏暗,幾個(gè)銅爐煮得白霧蒸騰,一股北京胡同味。這家麻醬韭菜花腐乳等小料都是從北京運(yùn)過(guò)來(lái),調(diào)的味道和北京胡同里的小店一樣。糖蒜和二鍋頭也來(lái)自北京。清水煮肉保留了食材的原味,蘸上店里的特制麻醬,味道很驚艷。
人均:112
地址:香港路248號(hào)
在北京火了20多年的老北京涮肉,這次終于在武漢開(kāi)了分店。裝修風(fēng)格非常中國(guó)風(fēng),店里掛了很多古時(shí)服裝,很有老北京吃羊肉銅鍋的感覺(jué)。一進(jìn)門(mén)就看到展臺(tái)一樣的冰柜,里面擺滿(mǎn)了各式菜品的模型,每樣菜前會(huì)注好價(jià)格,菜的旁邊放著標(biāo)注好菜品的籌碼,想吃什么就把籌碼放進(jìn)盒里,交給服務(wù)員就可以了。來(lái)這兒吃肉是一米一米、一板一板的,一米板是羊大爺一大特色,一份一米八兩左右~還有按板算的羊肉們,一塊兒肉都來(lái)自?xún)?nèi)蒙,前羊腿兒肉嫩而健壯,都是他家招牌。
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