甜品，是每個(gè)女孩子都喜歡吃的東西，尤其是一些網(wǎng)紅店的甜品，不僅僅味道好，而且顏值高，價(jià)格也是很貴很貴的!錢包封印著想吃甜品的心。沒(méi)關(guān)系心靈手巧的我們可以自己在家做。忘了，家里沒(méi)烤箱!沒(méi)關(guān)系，這里沒(méi)烤箱也可以做出香噴噴的甜品，快來(lái)和小編一起來(lái)看看吧!
糯米糍模具(我用的直徑5cm)中先墊層保鮮膜，將半融化的草莓冰淇淋倒入模具一半的量，加3g紅豆沙和另外一半半融化的草莓冰淇淋;重復(fù)這個(gè)步驟同時(shí)制作抹茶和香草味冰淇淋餡心，全部放入冰箱冷凍過(guò)夜備用。
把100g糯米粉放入鍋內(nèi)小火炒熟(炒熟后的糯米粉會(huì)微微變黃)，備用。
將75g糯米粉、25g澄粉、15g糖、65g椰汁、35g牛奶攪拌均勻。
待鍋中水沸騰后，放入鍋中大火蒸20分鐘。
將蒸好的糯米面團(tuán)放入食品級(jí)密封袋中，揉6-7分鐘至面團(tuán)細(xì)膩光滑，備用。
操作臺(tái)上撒熟粉，取出揉好的面團(tuán)，混入25g熟粉揉成團(tuán)后搓成長(zhǎng)條，分成12個(gè)20g等份的面團(tuán)，再用搟面杖搟成圓形，鋪上保鮮膜備用。
向模具里撒少許熟粉，依次放入搟好的面皮和凍好的冰淇淋，包成包子形狀，用剪刀修剪多余的部分，連模具放入冰箱冷凍保存一晚。
注意：模具中撒熟粉是為了方便脫模，吃前室溫解凍5-10分鐘口味更加。
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