又到了每年吃小龍蝦的旺季,特別是在五一節(jié)假日的時(shí)候,和朋友們?nèi)ゲ蛷d吃飯?jiān)趺茨懿稽c(diǎn)一盤油燜大蝦呢?幾個(gè)人圍在桌子旁,人手一雙手套剝著大蝦,那滿手的油和滿嘴的香味,想想真是美味極了。在武漢這個(gè)吃小龍蝦的聚集地,更要美美的吃個(gè)龍蝦大餐了。一起來(lái)看看推薦的龍蝦店吧。
排隊(duì)到深夜,在武漢有幾家店,其中靚靚和巴里,如果不提前2小時(shí)安排人過去排隊(duì),簡(jiǎn)直就沒法吃飯。
想要不排隊(duì)只有三種方法:1.你4點(diǎn)鐘去吃晚飯;2.你9點(diǎn)半去吃晚飯;3.你和老板是好基友。
因?yàn)樯馓鸨n靚蒸蝦以蒸蝦聞名,蒸蝦調(diào)料的配方是無(wú)數(shù)蝦迷眼中的金元寶,就連小編經(jīng)常有從他家廚房“搞”半桶調(diào)料回去慢慢吃的沖動(dòng)。巴厘龍蝦里有幾十種蝦球的口味,一個(gè)一個(gè)吃下來(lái),倍兒爽。
吃蝦吃到根本停不下來(lái),他家的特色美食“油燜大蝦”:個(gè)大、味透、量足。憑籍此菜多年來(lái)享譽(yù)三鎮(zhèn),小編常去的是石牌嶺店,他家一度火爆到吃貨們雨天打著傘也要排隊(duì)的地步。
具老板張姐透露,他們家的油燜大蝦采用獨(dú)門秘制調(diào)料燜燒而成的,色澤棗紅亮麗,鮮艷耐看;味香飄逸,油潤(rùn)適口又入味又好吃,而且這兩年新推出的蒜蓉蝦也是各種鮮美!
肥肥蒸蝦個(gè)頭也是相當(dāng)了得,還個(gè)個(gè)都帶黃,連鉗子都飽滿得不可思議,因此很多外地顧客慕名尋味而來(lái)。
你怕了嗎?在潛江,80%的小龍蝦都是出口到美國(guó)。在美國(guó),小龍蝦都是用桌面大的鐵盤子裝著吃的有木有!
光谷的巴士客,據(jù)說(shuō)就是學(xué)習(xí)滴老美的做蝦方法,開發(fā)出兩道高大上到極點(diǎn)的龍蝦:白松露油芝麻小龍蝦和黑胡椒小龍蝦,俗稱黑白無(wú)常(泥垢)。那鋪在還冒著騰騰熱氣又皮開肉綻的蒸蝦上的松露,香氣讓人動(dòng)容,口感讓人欲罷不能。
不僅蝦子美 農(nóng)家菜也不錯(cuò)董記的老板董哥是個(gè)豪爽的漢子,他家是從臺(tái)北路起家,現(xiàn)在在武漢有好多分店。蒸蝦的蝦肉剝出來(lái)有一個(gè)指頭那么長(zhǎng),蝦肉白里透紅晶瑩剔透的,一點(diǎn)蝦黃簡(jiǎn)直像是要滴下油來(lái),隨便剝開一個(gè)吃都是滿口鮮香的感受!
對(duì)此只能說(shuō):口口是肉感覺不要太好!除了蝦子,他家還有各種好味的農(nóng)家菜。
出自潛江龍蝦之鄉(xiāng)蝦皇也是當(dāng)?shù)氐凝埼r品牌,現(xiàn)在不用去潛江在武漢也可以吃到潛江小龍蝦!
是以湖塘清水養(yǎng)殖的小龍蝦為原材料,辛香爽口、辣中帶甜、多吃不膩……大家也可以來(lái)品嘗試下,看這邊是不是地道正宗的潛江風(fēng)味呢?
新派創(chuàng)新龍蝦口味的代表一棠龍蝦,印象中就屬于新派創(chuàng)新龍蝦口味的代表,榴蓮蝦球,蛋黃蝦球,味道都是很不錯(cuò)的,這些新穎的小龍蝦你想去嘗試么?
清蒸蝦原味也濃香小亮蒸蝦,算是最原始最正宗的小亮蒸蝦了。蒸蝦吃的最重要的就是調(diào)料,小亮家的調(diào)料說(shuō)不上很特別,就是有些別家沒有的味道。
構(gòu)成最初吃蝦記憶最早開始吃蝦,還是04年-05年那會(huì)兒。那個(gè)時(shí)候龍蝦還沒有現(xiàn)在這么紅火,老秦園路美食街也沒有拆遷。
在秦園路上,肥仔蝦莊爆紅起來(lái)每天都要吃蝦吃到深夜,以致于老板不得不派人常駐在洞庭湖常年負(fù)責(zé)打撈收購(gòu)小龍蝦,每天運(yùn)回武漢。他家油燜蝦說(shuō)不上哪里有很特別之處,但就是好吃!
把蝦子送到家門口這兩年龍蝦電商也蠻火,八號(hào)蝦館吃蝦行動(dòng)隊(duì)……大大小小幾十個(gè)微信訂蝦的外賣,都能把好吃的蝦子送上門。
八號(hào)蝦館的蝦子點(diǎn)過一次,送過來(lái)的時(shí)候品相很好,味道也不錯(cuò)。送貨人員整體著裝讓人非常舒服,微笑服務(wù),送來(lái)的時(shí)候蝦子還是熱的,還能直接在微信上點(diǎn)小菜和啤酒,今天就不用做。
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