2022年315晚會上，曝光了一些方便面里的酸菜包是“土坑酸菜”。從拍攝的畫面來看，這些酸菜制作過程的衛(wèi)生情況令人擔憂。其中涉及企業(yè)有插旗菜業(yè)，插旗菜業(yè)是多家知名食品公司的供應商，目前康師傅已經(jīng)下架老壇酸菜牛肉面，詳細情況一起來了解下。

插旗菜業(yè)合作伙伴有誰

根據(jù)插旗菜業(yè)官網(wǎng)顯示，插旗菜業(yè)合作伙伴有康師傅、五谷漁粉、斯美特等知名企業(yè)。

官網(wǎng)還顯示有肯德基，但肯德基方面稱：2022年3.15晚會曝光的插旗菜業(yè)不是肯德基的供應商，與肯德基沒有任何關系，已經(jīng)勒令其馬上撤下官網(wǎng)不實信息 。

插旗菜業(yè)為多家知名企業(yè)代加工酸菜制品，也為一些方便面企業(yè)代加工老壇酸菜包，然而老壇酸菜包里的酸菜是從外面收購來的“土坑酸菜”。

插旗菜業(yè)被曝光

今年315晚會上，曝光老壇酸菜其實是在土坑里腌制，工人們穿著拖鞋，踩在菜葉上。

涉及企業(yè)有插旗菜業(yè)、雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品公司。

插旗菜業(yè)有限公司生產(chǎn)兩種酸菜，其中，標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產(chǎn)品的，而老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。

岳陽市君山區(qū)雅園醬菜食品廠也收農(nóng)戶土坑里的菜，然后將其做成產(chǎn)品，出售給國內(nèi)的小商戶。

壇壇俏食品有限公司負責人則在央視暗訪中表示，“現(xiàn)在我們做的這個酸菜，里面的防腐劑是超標的，夏天一般會超過2-10倍。”

2021年，插旗菜業(yè)還被列為第七批產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部介紹，是經(jīng)各省(區(qū)、市)遴選推薦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家評審、全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)席會議審議、公示后正式認定的國家級重點龍頭企業(yè)。

但央視財經(jīng)記者實地探訪發(fā)現(xiàn)，該公司的酸菜實則在土坑中腌制，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜在被插旗菜葉收購時，插旗菜業(yè)并不對衛(wèi)生指標進行檢測。

央視“3.15”晚會曝光，該企業(yè)標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產(chǎn)品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。

記者查詢中國裁判文書網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，在2005年至2012年間，插旗菜業(yè)老板曾向華容縣環(huán)境保護局局長行賄5000元。

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