大年初五有哪些禁忌和講究呢?今天準備借此機會和各位聊一聊這個問題。當然,現(xiàn)在還講究這些傳統(tǒng)習俗的朋友是越來越少了,但大家不妨來做個基本的了解,看看背后的典故來歷,還是有一定意思的。
正月初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”,天津人破五這一天,家家戶戶都吃餃子,而且菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽見,以示正在剁“小人”。
對于大年初五的禁忌,在古籍上有相關的記載,例如《燕京歲時記破五》中說道:“正月初五謂之破五,破五之內不得以生米為炊,婦女不得出門。至初六,則王妃貴主以及各官室等,冠皤往來,互相道賀春。新嫁女子于是日歸寧?!?/p>
根據(jù)以上記載,古時候的人們,在大年初一到大年初五期間,不能用“生米”做飯,也就是說不留隔夜飯,婦女是禁足在家,不得出門,到了大年初六,才開始往來道賀新年,邀請賓客,新嫁的媳婦,也在這一天回娘家。
時過境遷,如今的人們,也不按照古籍所記載的習俗來做了,但是不用生米煮飯,不留隔夜飯的習俗,在一些地方保留了下來。
不同的地方,有不同的習俗和禁忌,例如有的地方,大年初五的早晨,是祈求吉利,安康的最佳時辰。有的地方則在大年初五不去走親訪友,認為這一天出門會給別人帶來晦氣。有的地方,會在大年初五這一天大掃除,把垃圾整理掃出門外。
有些地方,這認為初一到初五期間,不能掃衛(wèi)生,尤其是在大年初一,掃帚都不能碰的,到初五來一次大掃除,認為將窮氣給掃出去,迎接財運。
①吃餃子
在北方人的食譜里,餃子絕對必不可少。每當過年過節(jié)或者家里有開心的事兒了,往往都要吃頓餃子慶祝一下,比如冬至這天要吃餃子,因為人們覺得餃子的形狀酷似人耳,吃了熱乎乎的餃子就不會在寒冷的冬天凍掉耳朵。
除此之外除夕晚上也是要吃餃子的,因為在過去餃子比較金貴,一家人辛苦了一年,總要吃頓餃子犒勞一下自己。按照習俗,很多地方在初五這天也是要吃餃子的,雖然餃子還是普普通通的餃子,但它在這個特殊的日子里,被賦予了不一樣的意義。
初五的餃子又被稱作“捏小人嘴”,這么一說大家應該明白了,因為包餃子的時候,把餃子餡放到餃子皮兒上之后要把一圈的口兒牢牢捏死,不然煮的時候容易散掉。一下下捏餃子的這個手法酷似捏人的嘴巴,所以人們覺得這天吃餃子其實是為了避免小人的流言蜚語,寓意著新的一年免遭他人口舌。在有些地方,人們也會把傳統(tǒng)的肉餃子改成花生、蜜棗之類的餃子,這兩樣東西素有“節(jié)節(jié)高升”、“甜甜蜜蜜”的寓意,人們希望吃了這種餃子可以在新的一年人旺財旺,家庭美滿。
②迎財神
初五還有個講究是要迎財神,按照老人們的說法,這天是財神的生日,需要擺上宴席、燃放鞭炮,恭恭敬敬地把他們請到家里來,這樣接下來的一年才會財運滿滿,發(fā)大財。這一風俗由來已久,據(jù)《封神榜》中所說,姜子牙的妻子背叛了他,所以封神的時候姜子牙不忘給她封了個別致的神位,是為“窮神”,不論誰碰到了這位神仙都會變窮。
“窮神”有“逢破即歸”的說法,她被“破”之后就回去了,所以人們在初五這天會燃起鞭炮,噼里啪啦地“破”窮神,故而初五也被稱為“破五”。初五這天一邊破窮神,一邊迎財神,財神也不止一個,共有戶神、灶神、土神、門神、行神等五路,把這五路財神請到位了,不論在哪兒都能沾到財氣。
雖然大部分地區(qū)都有迎財神的習俗,但舉行的儀式各有不同。例如某些地方有“搶路頭”的規(guī)矩,通常在初四的子夜就備好香燭供品,爭前恐后地鳴鑼擊鼓迎財神。江南一帶的老百姓則講究吃財神糕或者面條,因為古時候用繩子來串錢,面條酷似錢串子,多吃面條寓意財源滾滾。
③打掃衛(wèi)生
春節(jié)有個不成文的規(guī)矩,除夕之前可以隨便打掃衛(wèi)生、洗洗涮涮之類的都沒問題,但初一開始就不能打掃衛(wèi)生了,尤其不能掃地。老人們認為,新年開始的時候,家里無論什么東西都是財富,不能隨便把它們丟棄,否則會散財。因此小孩子即便把瓜子殼、果皮紙屑丟了一地,大人們也不會怪罪,反倒認為這是聚財?shù)暮谜最^。
不過一般來說這種習俗只能維持一兩天,最多三四天,因為除了自家人日?;顒訒a(chǎn)生垃圾之外,這幾天還會有客人陸續(xù)來拜年,招待的過程中難免也會產(chǎn)生很多垃圾。長時間生活在污穢的環(huán)境中,不僅對人的身體健康會產(chǎn)生影響,還會讓人的心理覺得不舒服,所以初五就要開始大掃除,把家里一切的污垢都送走。
大掃除的目的不僅僅為了清潔,人們通常還將這種行為視為一種儀式,標志著年已經(jīng)過完了,打掃完衛(wèi)生也要收拾下自己激動的心情,準備投入到新年的工作中去。除了比較重要的吃餃子、迎財神和打掃衛(wèi)生,初五這天其實還有很多可以做的事兒。
例如在魯西南地區(qū),當?shù)厝藦某跻坏匠跛亩疾豢梢詣蛹糇?、刀子,直到初五這天才可以用,因為據(jù)說一旦破了這個規(guī)矩,可能會招來蝎子和毒蟲。
仔細數(shù)來初五這天的習俗可真不少,或許有的人會覺得這些陳規(guī)舊俗沒什么用處,不過仔細想來,正是因為有這些老規(guī)矩,過年才顯得更有氣氛,更有年味兒。
希望新的一年國泰民安,各位讀者身體健康,萬事如意,每個人都能順順利利。
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