入冬之后距離新年也不遠,餐桌上“大魚大肉”中的肉通常指的是豬肉,桌上總是少不了幾道以豬肉為主的菜,聽說今年的豬肉降價了,且不會大幅上漲。之所以如此,與今年9月生豬出欄和進口豬肉供應增加有關,下面來看最新消息。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華介紹,今年以來,隨著生豬生產(chǎn)恢復,豬肉市場總體呈現(xiàn)出供應改善、價格振蕩回落的態(tài)勢。從生產(chǎn)方面來看,自從今年3月份以來,生豬出欄連續(xù)7個月環(huán)比增長,這說明前期新增產(chǎn)能正在陸續(xù)釋放,產(chǎn)能正在變成產(chǎn)量。同時,進口豬肉也在增加,1-9月份進口量是328.6萬噸,同比增長132.2%,從市場價格來看,也印證了這一趨勢。
“今后一個時期,豬肉供應形勢還會越來越好。”陳光華說,近期,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家分析和測算,綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復情況、豬肉進口、消費需求變化等因素,預計明年元旦春節(jié)期間,豬肉的供應量同比會增長30%左右,價格總體上將低于上年的同期水平,不會再出現(xiàn)價格大幅上漲的情況,能夠保障過年期間老百姓碗里不缺肉。
10月下旬的豬價應該會跌到14元大關,市場的豬肉價格應該會下降到23-25元一斤,北方的豬肉價格跌幅相比更大一些,畢竟這里是生豬的原產(chǎn)地,而南方地區(qū)豬價更高一些,不過如今的運輸沒有什么影響,低價豬肉進入南方市場更容易一些,因此豬價的下滑力度也比較大。
來源:農(nóng)博網(wǎng)、新京報
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