最近關(guān)于喝水的話題上了熱搜,平時(shí)喝水都是隨想隨喝,口渴的時(shí)候才大口大口喝水,最近有研究顯示,95.3%的人不會(huì)喝水,到底怎么喝水才健康呢,看看專家怎么說的吧。
3月22日是世界水日。如果要說一個(gè)最簡(jiǎn)單的養(yǎng)生法,那就是科學(xué)飲水。喝水時(shí)間、量多量少都會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響。
“人體體重約2/3是由水構(gòu)成?!敝貞c醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師周勤介紹,水不僅是人體物質(zhì)代謝的載體,還有維持體液正常滲透壓及電解質(zhì)平衡、調(diào)節(jié)體溫、潤(rùn)滑等作用。人體失水量占體重的1%~2%時(shí),便會(huì)出現(xiàn)口干、皮膚干燥、食欲減退等脫水癥狀。如未及時(shí)補(bǔ)充水分,情況將持續(xù)惡化,一旦人體失水量超過體重的15%時(shí),各器官就會(huì)停止工作,最終導(dǎo)致死亡。
人每天需要攝入水補(bǔ)充尿液、汗液、呼吸和糞便排出的水分,保持身體的平衡。周勤醫(yī)生表示,日常飲水應(yīng)少量多次,足量飲水,成年人一般每天飲水1500~1700毫升,約200毫升的杯子8杯左右。還要注意高溫和運(yùn)動(dòng)條件下所需補(bǔ)充的水分與正常情況有所不同。大量出汗需要補(bǔ)水,根據(jù)出汗多少?zèng)Q定補(bǔ)水量,不一定要等到口渴才喝水,有條件應(yīng)立即補(bǔ)水。夏季參加大運(yùn)動(dòng)量活動(dòng)前,可提前適量補(bǔ)水。運(yùn)動(dòng)中大量出汗時(shí),以及運(yùn)動(dòng)后都需要及時(shí)補(bǔ)水。長(zhǎng)時(shí)間耐力運(yùn)動(dòng),可以補(bǔ)充含有糖和電解質(zhì)的飲料。另外,日常可注意觀察尿液的顏色,如尿液呈淺黃色,則說明水分充足;如尿液呈深黃色,則提示存在脫水的問題了。
“早晨起床時(shí)喝一杯水可以降低血液粘稠度,促進(jìn)代謝廢物更順利的排出,讓身體快速恢復(fù)良好的水和狀態(tài)。”周勤醫(yī)生提示,要注意飲水衛(wèi)生,不干凈的水源可能含有危害人體健康的微生物及化學(xué)物質(zhì),飲用會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。另外,飲水應(yīng)首選白開水,少喝或不喝含糖飲料。
根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》中建議,成年人每天要飲用7-8杯水,大約1500—1700毫升。這個(gè)也不是絕對(duì)的,還要根據(jù)環(huán)境、身體狀況增減。若是患疾病、劇烈運(yùn)動(dòng)或是小便偏黃時(shí)需要多補(bǔ)充飲水。
以茶、咖啡、飲料、湯、粥等都不能代替喝水。有些人認(rèn)為喝茶可以補(bǔ)水,其實(shí)茶是不能代替水的,茶中的咖啡堿有利尿功能,喝同等量的茶(尤其是濃茶)與喝同等量的水相比,喝茶排尿的次數(shù)要更多。長(zhǎng)期以茶代水,往往起不到補(bǔ)水的效果,反而會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分減少。其次,茶中的咖啡堿攝入過多容易刺激神經(jīng),導(dǎo)致失眠、惡心、頭疼等問題。
生活中有些人往往不太注意及時(shí)補(bǔ)充水分,總是要等到口渴時(shí) 才想起喝水。出現(xiàn)口渴現(xiàn)象表明身體已經(jīng)輕度脫水,這時(shí)再補(bǔ)充水分為時(shí)已晚,而且往往口渴難耐,喝水時(shí)大口吞咽,這種做法是不對(duì)的。一次性快速大量喝水會(huì)加速稀釋血液,加大心臟負(fù)擔(dān);若是大量出汗時(shí),暴飲會(huì)反射性地加大出汗量,進(jìn)一步增加鈉、鉀等電解質(zhì)損失,人往往產(chǎn)生越喝越渴的感覺。喝水太快太急也容易引起打嗝或腹脹。
人體在睡眠中會(huì)流失掉一些水分。早上適合飲一杯溫水或是蜂蜜水,能及時(shí)補(bǔ)充身體里面缺失的水分,讓肌膚變得更加飽滿,具有彈性,而且還可以讓人心情放松。
早上空腹喝水還能夠促進(jìn)血液循環(huán),促進(jìn)膽囊收縮,提高膽汁排泄能力,同時(shí)還可以潤(rùn)腸通便。經(jīng)過一夜睡眠后身體里的血液比較黏稠,血液流動(dòng)速度較慢,喝水能稀釋血液粘稠度,避免血糖、血脂異常波動(dòng)。
餐前半小時(shí)補(bǔ)水最養(yǎng)胃。吃飯前半小時(shí)補(bǔ)水,既不會(huì)沖淡胃液影響消化,還會(huì)調(diào)動(dòng)食欲,調(diào)節(jié)體內(nèi)無機(jī)鹽濃度,減輕飯后鹽分?jǐn)z入過多引起的體渴。
運(yùn)動(dòng)后,特別是夏天或在濕熱環(huán)境中要注意補(bǔ)水,最好的方法是運(yùn)動(dòng)過程中每15-20分鐘飲水150-200毫升,每小時(shí)總飲水量不超過600毫升,即可保證體內(nèi)水分的平衡,又不會(huì)因?yàn)轱嬎黾有呐K和胃腸的負(fù)擔(dān)。一天中,補(bǔ)充水分要多次,少量,小口慢慢地酌,切忌一次性,大口豪飲。
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