重口味的美食并不是有做法都多重口味，食材只是日常生活中看見過但是在認(rèn)知上覺得這個不該被拿來吃，就像前段時間特別火的華農(nóng)兄弟一樣，他就是賣竹鼠的，竹鼠不同于老鼠長相上有點像胖胖的貓咪，而且是人工飼養(yǎng)安全衛(wèi)生完全不用擔(dān)心的。其實重口味的食材不管是味道上還是做法上大多都是保留食物本身的味道，不然不好吃誰還會去勇敢嘗試有市場呢。武漢有哪些重口味的餐廳呢，帶著朋友一起嘗試吧。

瓜瓜串

其實腦花不算是什么重口味的食物因為四川人特別愛吃，雖然有點腥味很重但是經(jīng)過烹飪完全可以掩蓋掉那股味道。兔兔那么可愛怎么能吃兔兔大家摸著良心說一下豬豬不可愛嗎?四川的麻辣兔肉吃過的絕無差評那種，肉質(zhì)和豬肉很像而且沒什么肥肉用辣椒烹制特別開胃。

人均：71元

地址：銀松路120號

勝利龍蝦

湖南人特別喜歡吃檳榔，檳榔和煙快活似神仙很多人就愛這口，雖然無數(shù)研究表明檳榔吃多了容易致癌。這家小龍蝦店另辟蹊徑的龍蝦做法在武漢也是獨一無二的，用檳榔燒制龍蝦，那口感怎么說可能也就愛吃檳榔的人接受的料吧，很奇怪的味道能嘗出檳榔的甜味。

這家餐廳還有一道刺生龍蝦，擺盤和刺生大蝦一樣蘸著醬料吃。一般只有海鮮能夠做刺生但是這家用河里飼養(yǎng)的龍蝦刺生不建議嘗試，海水比起河水干凈太多河里的寄生蟲非常多所以建議不要吃刺生龍蝦。

地址： 興業(yè)路與金橋大道交叉口

三德燒烤

很多人喜歡吃魚，但是有人喜歡吃魚大多都是吃魚肉里面的內(nèi)臟都會被丟掉的，很多人連魚尾巴魚頭都不吃還能指望他能受得了魚泡。雖然不懂魚泡為什么有人會吃，可能因為味道不錯吧，據(jù)吃過的說味道很有嚼勁。當(dāng)然也不能阻止被人的愛好，只要是健康無毒的想怎么吃都行。

地址：漢口三德里農(nóng)行旁

螺鼎記螺螄粉

螺螄粉最近幾年很火，全國各地的朋友都開始嘗試起螺螄粉的味道，還記得當(dāng)時在一家小店買碗螺螄粉回到家吃完后感覺家里為什么那么臭，后來知道螺螄粉本來就是臭的，當(dāng)時懷疑自己嗅覺出現(xiàn)問題了那么長時間都沒聞出來吃完了才聞到，這嗅覺是多遲鈍啊。

螺絲粉本來的味道有點像酸辣粉只是問道沒有那種重，加上了臭臭的竹筍才會整體那么奇怪的，味道好就要被發(fā)掘，不然臭豆腐那么丑為什么還是很多人喜歡呢。

地址：嶺南路94號店

閑魚野鶴

這家以就是正宗的重口味，云南那邊森林很多美食大多都是野味，湖北人大都聽到名字都望而卻步呢，但是這家就是地道的湖北養(yǎng)生餐廳。閑魚野鶴主打就是甲魚和蛇，當(dāng)然不是眼鏡蛇，你敢吃店家還不敢捉呢要命的玩意兒。

來這里一定要嘗試一下云南竹蟲，看起來挺嚇人的像長得細長的白蟲?？诟羞€不錯炸出來脆的很，優(yōu)點像豬油渣，這種蟲子所富含的蛋白質(zhì)非常多。

地址：新華路新華時代大廈3棟1樓