看過動畫片《中華小當家》里面存在的黑暗料理幫派,用的很多奇怪的食材像蛇、蝎子蟄這些做的料理每次都很困惑真的有人會嘗試嗎,但是自從知道有的地方吃老鼠,甚至是吃蠶蛹來發(fā)現動畫都是源于現實的。
大多數武漢人口味還是比較中規(guī)中矩的沒什么特殊癖好的,但是抵不住就有口味比較重的愛吃黑暗料理的,有食客就有市場,武漢有哪些意想不到的黑暗料理餐廳呢?
這家餐廳真一般人不敢來的,因為當知道有蛇肉的時候大多數人都望而卻步了,只有懂得美味的人才能享受到蛇肉的高品質。這家餐廳的老板很有來頭,以前是酒店的大廚專門掌勺的。蛇肉不是醬爆而是焗鹽,保留了蛇肉原本的鮮味吃的就是這個口感,蛇是軟骨動物身上沒有刺而且而別喜歡動,所以蛇肉的味道和其他生擒真的不一樣,嘗過才知道。
這家餐廳的味道偏重,特別是甲魚勺牛鞭真的很滋補了,感覺吃了后鼻子都要噴血了,甲魚肉質真的很獨特很多人不敢吃但是確實是好東西。油燜大蝦不比靚靚巴厘差,螺絲肉也很入味,先把醬汁吸干再吃。
地址:正義路13附46號
在光谷廣場美食城很多學生來武漢上大學的學生都去過,特別是那家?guī)浲鯛斆看稳ザ际桥盘貏e長的隊伍,小編吃過幾次味道還可以豆腐很嫩,但是蒜汁真的超級減分沒有吃的欲望。
這家同樣是開在光谷美食城的,比起帥王爺更加像長沙的臭豆腐,據說是從清朝道光年間就開始做臭豆腐的姜氏家族的第四代傳人,吹吸的優(yōu)點高,臭豆腐顏色就是烏七八黑的看著不是很有食欲,但是吃起來問道還可以,醬汁好評沒有蒜水味道,據說醬汁是秘制配方很復雜。
地址:光谷世界城步行街3樓
海陸空其實是家賣海鮮的餐廳,但是最近推出的黑暗料理不得不上榜啊,確實有很多地方的人喜歡吃蠶蛹但是從來不知道還有喜歡吃蝗蟲、知了的,雖然蛋白質很豐富,但是想想就有點倒胃口的食物啊,實在是太黑暗了。
那么到底是什么口味,大家自行去品嘗吧據說味道還可以有點奶香味,主要是蛋白質豐富對降低膽固醇有幫助。
地址:江漢區(qū)萬松園小區(qū)47棟198號
大家吃過烤羊肉烤豬肉那么有沒有膽量嘗試一下靠鱷魚肉,有點驚訝在于原來鱷魚肉是可以吃的一直以為是保護動物,其實這家的鱷魚是人工飼養(yǎng)的鱷魚,警察叔叔不會抓的。
豬蹄富含豐富的膠原蛋白蛋白對皮膚特別好,鱷魚皮就像是敷了幾片SK-II的面膜一樣補充膠蛋白散發(fā)皮膚年輕活力!膽子大的可以嘗一下兇猛的鱷魚是什么味道。
人均:78元
地址: 青島路
其實很多的黑暗料理是我們不了解,有些甚至是以前窮苦日子時候留下倆的習慣保留至今,但是蛇肉這個里面寄生蟲很多所以大家少吃為好。蠶蛹這些是很多地方都會有的小吃大可嘗試一下,而且蛋白質非常豐富。