武漢很遺憾不是沿海城市所以海鮮很少見,咱們生活中吃到海鮮的次數(shù)也比雞鴨魚肉少的多。海鮮真的是很美味的食物,而且海洋很大污染相對于河流來說污染很小,所以很多地方吃海鮮直接生吃的,小編作為一個土鱉還是很難接受刺身,感覺活的東西在嘴巴里那種很奇怪的感覺。
武漢的海鮮餐廳不少,很多都是空運過來的因為海鮮最重要的就是保持新鮮。注重品質的老板都會選擇用一個箱子裝上冰塊裝上海鮮,導致海鮮來到咱們內(nèi)陸地區(qū)價格貴的嚇人的人影了。接下來小編就為大家推薦武漢最好吃的幾家海鮮餐廳!
武漢總是覺得漢陽沒有什么好吃的美食都在漢口這邊,這家蔡記海鮮坊就是漢陽比價著名的一家海鮮餐廳,由于地方拆遷所以搬到了玫瑰街。海鮮最重要的就是新鮮,其實口味都差不多,因為海鮮不想小龍蝦用爆炒油燜。海鮮吃的就是鮮味,大多數(shù)海鮮的做法都是蒜蓉或者是清蒸,然后弄點醋蘸著吃。
一般來吃海鮮是不可能吃飽的,大多數(shù)海鮮餐廳都會有自己熬制的海鮮粥,剛剛出鍋熱騰騰的最好喝,冷了就有點腥味了。這家的烤生蠔也不錯,上面的粉絲和蒜蓉和生蠔真的滿配的,小編還是喜歡蘸著醋吃。
人均:70元
地址:漢陽區(qū) 二橋玫瑰園西村31號
這家店看起來很小,就是老板一個人在忙前忙后的,但是人氣超高的,他們家主要的就是做煎炸海鮮,還不是用放爐子上烤是用油煎。他們家海鮮的花樣也不多,大多數(shù)都是生活中常見的一些花甲、圣子、生蠔還有基圍蝦。主打的就是蒜蓉,把海鮮整齊的放在平底鐵板上,然后給每個海鮮都放些蒜蓉,然后煎制金黃最后涂上一層醬汁就可以啦。
看起來個頭一般不算大也不算小再是吃過的人都說東西很新鮮,味道超好不膩。這家當宵夜吃很值得推薦!
價格:45元
地址:永清街新興街
這家店就在小編公司附近每次路過人都蠻多的,這家店的名字叫做東極島海鮮,所以店里面總是放著后會無期里面的一首歌叫東極島之歌,小編也不知道這家店是因為老板喜歡看韓寒的這部電影嗎。
這家店的特色就是褒獎梭子蟹,味道超好螃蟹吃完后還可以在湯汁里面下點青菜或粉面。這家店的口味還是偏甜,鱸魚是酸酸甜甜的感覺,海鮮蒸蛋味道也不錯,老板實在的很,用了好多的生蠔。
人均:65元
地址: 建安街38號
雖然不知道老板為什么要教鐵桶海味,但是這家餐廳主打的是韓式燒烤海鮮,雖然看電視劇里韓國人真的很少吃海鮮一般就是泡菜烤肉、泡面這樣的吃,雖然韓國是臨海的但是還是很少吃啊。
這家屬于半自助的海鮮燒烤,會有服務員過來直達如何燒烤來保證最好的口感。為了迎合武漢人的口味店家確實做出了不少額改變,在味道上用了小米椒來提升辣度,還有牛肉醬可以蘸著吃總體來說很好吃,值得推薦。
人均:92元
地址:雪松路萬松街衛(wèi)生服務中心巷子里
海鮮真的種類很多,可比地上爬的生物多因為海洋占地球的比例比陸地多,加上海洋我們還有好多地方?jīng)]有探索所以未知的地帶不敢下結論。武漢這座城市缺少了海鮮雖然很遺憾,但是咱們的雞鴨魚肉也不差,而且現(xiàn)在網(wǎng)購都可以買到好的海鮮挺方便的。
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