川菜是咱們中國(guó)最受歡迎的菜系沒有之一吧,有人可能不服,不喜歡吃辣的人川菜在心中可能排不上名號(hào),但是中國(guó)愛吃辣的人省份實(shí)在太多多以按照基數(shù)來算,川菜是有這個(gè)本事坐上中國(guó)菜頭把交椅的,武漢川菜館也是遍布大街小巷里。
中國(guó)的餐館都會(huì)有川菜的身影不管是不是正宗的,但是大家都知道的魚香肉絲、宮保雞丁川菜首當(dāng)其沖的當(dāng)家菜。那么咱們武漢川菜館有哪些味道非常正宗的呢,小編今天來告訴大家武漢好吃的川菜館有哪些!
這一家很正宗了,小編在很多推薦武漢的川菜館文章低下都看見有人推薦了,要看川菜館正不正宗,看看老板是不是正宗的四川人就看的出來,難道說一定是四川人做的就最好吃最正宗嗎?這不是廢話嘛,當(dāng)然啦!
老板是正宗的四川人,味道很地道,像川菜霸主魚香肉絲和宮保雞丁都可以嘗到真正的川味哦。四川人喜歡吃辣椒,像紅油火鍋在調(diào)味上還要放上干碟蘸著吃,可能是四川人的氣候影響吧,反正不管怎么吃這么辣的食物都很少長(zhǎng)痘痘的。
麻婆豆腐也是非常好吃了,我媽做的都不會(huì)放肉進(jìn)去,不能稱為麻婆豆腐,只能叫做煮豆腐,因?yàn)橥耆撬杂砂l(fā)揮的,放不放辣椒還要看最近胃好不好,最辣的辣度也就是稍微給一丟丟的豆瓣醬,豆瓣醬哪有辣味?。?/p>
地址:江岸區(qū)漢口臺(tái)北二路64號(hào)(近臺(tái)北路)
這家店在萬松園有一定的年頭了,很多都是口口相傳的老顧客。招牌菜是砂鍋牛肉,牛肉煮的非常爛,和白蘿卜一起煮的非常入味,感覺湯有點(diǎn)偏咸,可能是小編吃的太清淡了吧。
他們家傳統(tǒng)的四川菜做的都不錯(cuò),像水煮魚、宮保雞丁,小編推薦大家可以吃一吃兔肉,兔肉真的是非常美味的,要不是因?yàn)橥米犹蓯酆芏嗳硕忌岵坏贸?,小編詳?xì)兔肉完全可以和雞肉相提并論的,所以大家可以嘗試一下,真怕你們愛上兔兔。
地址:江漢區(qū)漢口萬松園路17號(hào)
魚香肉絲,這里號(hào)稱是武漢最正宗的魚香肉絲,很多人會(huì)誤以為現(xiàn)在外面有筍子胡蘿卜的是正宗的。
但實(shí)際上百度一下你會(huì)發(fā)現(xiàn)正宗的魚香肉絲就是蔥姜肉炒制而成,真的沒有什么其他一些亂七八糟的,你可以說這里的魚香肉絲就是大蔥炒肉。
但這確實(shí)就是最地道的魚香肉絲,辣甜酸融為一體,肉嫩至極致,每桌必點(diǎn)!
地址:洪山區(qū)珞珈山街5號(hào)(近蘭陵路)
這一家是開在新世界百貨里頭的,小編覺得他們家的魚是最好吃的,配料非常足并且毛血旺給的很多啊,暗示小編不愛吃那個(gè),反正來吃川菜就是吃辣這一口所以寧愿吃辣一些多喝點(diǎn)啤酒或者牛奶可以解辣。
這家店的招牌是神仙蟹,里面還加了牛肉和都加作為配菜真的是非常豪爽了,但是小編覺得這個(gè)還是沒有咱么的油燜大蝦還吃啊。
沸騰魚是我目前吃過覺得味道最好的一家了,另外他家的器皿也非常好玩,苕大一個(gè)。毛血旺的分量給的很足,喜歡吃辣的班子一定要點(diǎn),辣的很過癮哦。
地址:江漢區(qū)解放大道628號(hào)新世界百貨K11新食藝B1樓
介紹了這幾個(gè)餐館,大家有沒有流口水了,武漢這么大其實(shí)好吃的館子還有很多的,有的都藏在巷子里,希望大家吃過哪些好吃的川菜可以在評(píng)論和小編交流一下哦!
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