秋天來了大家除了相信大家不少人都是呆在辦公室或者宿舍里吧!每次一出去就會覺得格外的冷,要是這個(gè)時(shí)候來一碗熱騰騰的面該多好,喝上一碗你一定會精神滿滿的,那么武漢到底那兒的湯和面最好吃呢,我們來找找吧!
我們都知道藕湯是湖北的一道特色菜,小時(shí)的藕湯也是都是煨出來的,但是顯現(xiàn)很少人用這種方法做藕湯了,但是這里的筒子骨藕湯確實(shí)武漢的老味道。
在出品的時(shí)候他們就會用鐵鍋的器具端到你面前,這個(gè)季節(jié)喝這濃濃的藕湯別提多舒服了。
地址:楚河漢街總部國際 B 座對面
人均:80 元
這一碗的湯分量十足,它的配料也是很好,湯頭真的很足,湯都是通過長時(shí)間的煨煮才出品的,所以吸引了很多食客前來品嘗,而這里的糯米土雞湯,我相信只有在這里才能喝到這么好喝的吧!
土雞是經(jīng)過煨制把精髓都煨煮出來,然后軟爛的雞肉又把湯汁吸入,入口即化,也很入味。一勺湯一勺糯米的喝也非常的有意思。
地址:江漢二路吉慶街
人均:22 元
這家店已經(jīng)這里開了很多年了,分店都有好幾家,足以見得它的好味道得到了多少人的喜歡,這里的湯畢竟征服了武漢人,就連外地人也非常的喜歡來這里喝湯,這味道真是獨(dú)一份。
店里主營的是港式風(fēng)味的燉湯,每一灌湯都需要燉個(gè)5個(gè)小時(shí)以上,才能端上食客面前,湯是少鹽、少油、少味精的,你不能相信那么清淡居然還能那么好喝。
地址:江岸區(qū)建設(shè)大道云林街 38 號 ( 近市檢察院 )
人均:61 元
這家店的煨湯老手藝是傳承與武漢煨湯館 " 小桃園 ",味道保證了原汁原味,很多老武漢人也不必懷念“小桃園”,這里已經(jīng)原封不動(dòng)的繼承了老味道。
土雞湯是這里的招牌菜,湯里加了山藥、玉米、紅棗、南瓜、人參等營養(yǎng)極其豐富的同時(shí)也保證了美味。
望旺煨湯傳承自原來武漢聲名遠(yuǎn)播的煨湯館 " 小桃園 ",從廚房里繼承小桃園的味道,保證了昔日的原汁原味,讓懷念小桃園的老武漢們不再求而不得。
地址:江漢區(qū)漢口發(fā)展大道 226 號
人均:65 元
這家羊肉湯館做的湯,只選用小乳羊,材料都是精挑細(xì)選的,做法也很講究,每一鍋保證燉上6個(gè)小時(shí)以上,所以這樣的湯難道還不能讓你回味無窮嗎?
推薦菜是羊肉羊雜鍋底,老熟客的吃法是先喝湯然后我們在吃肉,這里的羊肉還沒有一點(diǎn)膻味真的很好吃,湯很鮮美,加一點(diǎn)你喜歡的蔬菜搭配更加的好。
地址: 珞獅北路茶港武大新西門前 200 米
人均:39 元
牛雜作為他們家的招牌菜當(dāng)然是極有特點(diǎn)的,很多人都是慕名而去的,牛雜的料很足,里面的蘿卜入味且好吃,吃完牛雜以后,建議把湯也全喝了,味道真的很酸爽夠味。
這的蘿卜是經(jīng)過精心特制的,也是抓住食客的重要法寶,口感酸脆還有一點(diǎn)辣感。
地址:黃鶴樓街街道彭劉楊西路 57 號 ( 大成社區(qū) )
人均:25 元
這是一家在雪松路開了有將近20年的一家老店,能在這里屹立不倒的店,他肯定是有絕活的,老板是非常地道的成都人,做了一手好湯。
最好吃的還屬砂鍋牛肉,每次去都必點(diǎn)上一份,湯頭會讓你感覺到綿滑之感,喝湯的同時(shí)你還可以加入一點(diǎn)清甜的蘿卜最佳。
地址:江漢區(qū)漢口萬松園北區(qū) 45 棟 21 號 ( 近青年廣場 )
這里受人們歡迎的原因有很多,最重要的還是這的老鴨湯,它可是這兒的招牌,專業(yè)做老鴨湯,店里有很多的口味供食客選擇如,酸蘿卜老鴨湯、彎骨老鴨湯、中藥滋補(bǔ)老鴨湯等都是味道極好又很不身體的。
里面的酸蘿卜老鴨湯是所有經(jīng)典中的經(jīng)典之作,在久煨之下,營養(yǎng)全融入湯里,湯面上浮著晶亮的鴨油非常的鮮。
地址:東湖八一路 463 號地質(zhì)職工醫(yī)院南門 4 號 ( 省環(huán)保局對面 )
人均:45 元
介紹那么多好喝的湯,哪家的特別讓你鐘情呢,怎么冷的天,想好去哪家了話,我們就一起行動(dòng)吧!
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