來到一個城市，我們最先感受到的就是這里的交通，然后就是美食，同樣的很多地方也是以美食出名，比如湖北武漢的武昌魚、湖北荊州的荊沙甲魚等等。那么湖北必吃美食有哪些，下面是來湖北必吃的名菜小吃。
到武漢必吃的名菜名小吃（按原料類別和制作方法分類排序）：
1.清蒸武昌魚
2.紅燒鮰魚
3.珊瑚鱖魚
4.荊沙甲魚
5.原湯汆魚圓
6.黃燜圓子
7.黃陂三合
8.鐘祥蟠龍菜
9.魚頭泡飯
10.紅燒滑魚塊
11.香煎翹嘴鲌
12.砂鍋魚羊鮮
13.潛江油燜小龍蝦
14.清蒸梁子湖大河蟹
15.辣得跳
16.排骨藕湯
17.炸藕圓
18.珍珠圓子
19.沔陽三蒸
20.粉蒸肉
21.臘肉炒菜薹
22.油燜小花菇
23.黃州東坡肉
24.公安牛三鮮
25.蘿卜煨牛肉
26.蘿卜燒土豬肉
27.武漢鹵鴨脖
28.羅田板栗燒仔雞
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