小編是一個(gè)非常喜歡吃面食的一個(gè)人,今天給大家介紹的就是武漢比較有名的賣餅的店,你都知道有那些嗎?如果你感興趣的話,就快來看看吧!
香河肉餅是河北的特色,傳說乾隆爺吃完它之后還做了首詩(shī),稱贊它“忘卻天下珍”。香河肉餅最大的特色就是皮薄,肉厚,油香。他們家的招牌就是鮮肉和牛肉兩種餡的,吃起來面質(zhì)軟和,肉鮮細(xì)嫩,油而不膩。從表面上看,紙樣的面皮兒已經(jīng)被油浸成半透明狀了,都能看清楚里邊的肉餡。
店名:香河肉餅
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00—21:00
地址:珞桂路玉蘭苑12棟4號(hào)
這是隱藏在青山的一家東北菜館,開店至今已有20多年了,店里主打純手工制作的春餅,2元管夠,非常良心。東北長(zhǎng)龍豆炒肉絲和軟炸梅花肉是一定要點(diǎn)的,配上店里自制的甜面醬和大蔥卷春餅吃,一口一個(gè),吃起來賊香。飯后還可以添兩碗老板娘親自熬的玉米粥,免費(fèi)喝到飽。
店名:春餅
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00—20:00
地址:紅鋼二街中交江景灣商業(yè)街2樓
石頭餅流行于山西,是陜西地區(qū)的一種傳統(tǒng)名點(diǎn),吃起來皮脆餡香,重點(diǎn)是不油。挑選的大個(gè)石頭類似炒栗子般不斷在大鐵鍋中加熱,等待面皮搟制成功后,翻開石頭,用滾燙的石頭來個(gè)上下夾攻,用高溫將餅烤熟。石頭是鵝卵石,油亮油亮的,在平底鍋中加熱,看起來也蠻干淨(jìng)的。豆沙或梅菜錎的都是他們家的招牌必點(diǎn),剛出爐的石頭餅?zāi)迷谑稚戏浅H彳洠缘阶炖飬s酥脆得掉渣.
店名:老黑石頭餅
營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00—22:00
地址: 廣八路91號(hào)(總店)
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