華中師范大學是一所非常優(yōu)秀的大學，很多人都知道，在學校的附近總是會有許許多多的美食，那么華中師范大學附近有哪些好吃食物呢？下面小編就來為你推薦一下華師大周邊的美食。

山城菜館

推薦菜品：鐵板鱸魚28元、東坡肉28元、過橋排骨32元、手撕雞28元

人均消費： 25~28元

停車： 有停車場免費停車

鐵板鱸魚是多年熱門菜，常見每桌一份。鐵板鱸魚上桌賣相有趣，錫紙包鼓鼓囊囊， 像換了包裝的叫花雞。剪刀裁開錫紙包， 濃重的蒜香首先跳出來，接著就是混合洋蔥和魚肉烤出的香氣。 鱸魚用鹽和蒜泥腌、 炸過， 澆上特制醬料，錫紙包好整魚，放上燒紅的鐵板?！白獭?—” 錫紙包膨起來， 洋蔥和蒜遇熱，香味被逼出。說起食欲， 它家東坡肉賣相最誘人。青油油的白菜圍住醬紅色的四方肉塊。蘇東坡 《食豬肉》 詩云： “慢著火， 少著水， 火候足時他自美” ，點破東坡肉烹制要領—— —肉一定要蒸透，油出肉化， 醬香味濃卻不膩。過橋排骨以肋骨搭成有弧度的拱橋， 很特別。 全直排鹵熟， 把肉拆下來， 用十幾種醬料來燒制，用骨頭做造型， 骨頭拱起看上去像座橋，燒好的排骨鋪上， 感覺排骨在過橋， 這也正是名字的由來。咸鮮有點回甜。手撕雞也是川菜的代表， 選用兩斤左右的肥雞，雞肉較嫩， 用調料鹵熟， 撕成片， 做法與z眾不同， 老板改用干鍋做法， 更入味。

花子蝦蟹館

推薦菜品：香辣蝦 50元/70元(小份/大份)、干煸盤鱔 28元、彎骨藕湯48元

人均消費： 30元

停車： 門口免費停車

這家的特色菜是招牌中的香辣蝦和香辣蟹。蝦選用的是7錢到8錢的梁子湖清水蝦，用特制調料烹制。 老板愛美食， 喜歡到處品嘗，自己琢磨， 他想出一個點子，把做香辣蝦 (蟹)的調料用高湯熬制， 香味更濃。香辣蟹的蟹選用的是云南花蟹， 但調料味道和香辣蝦不同， 蝦的口味偏辣香， 蟹的口味偏濃香。還有人曾提出用3萬元購買老板的調料配方和做法。和口味偏重的香辣蝦 (蟹) 很搭的， 是這家的一道清淡養(yǎng)人的彎骨藕湯，用土罐子文火細燉3個多小時而成，彎骨每天都要用完近百斤。