武漢夏氏砂鍋總店位于萬松園美食街上,在這條美食林立的街道,能在這里經(jīng)營十幾年依舊生意火爆的一般味道都不會差,萬松園除了吃蝦之外還是有很多美食的。夏氏砂鍋目前有兩家門店,店里是地地道道的的湖北菜,位居大眾點評美食榜湖北菜第一名,值得一試哦。
1、夏氏砂鍋(萬松園店)
地址:雪松路安全村231號
營業(yè)時間:11:00-14:30,17:00-02:00
商家電話:027-66661819
2、夏氏砂鍋(竹葉山店)
地址:江岸區(qū)發(fā)展大道紅橋村還建房7號樓1層
營業(yè)時間:11:00-14:30,17:00-20:30
商家電話:027-82727618/027-82777388
1、你沒吃過我的豆腐
這是一道比較有創(chuàng)意的菜,從名字上看就非常有特色,類似于日本的玉子豆腐,口感非常細(xì)膩,外面裹上面糊炸的非常脆,外酥里嫩,比較入味。
2、牛蛙砂鍋
夏氏砂鍋的招牌就是砂鍋,雖然最有特色的不是牛蛙砂鍋,但是這個味道也是值得推薦的。牛蛙砂鍋的醬香味十足,蛙肉鮮嫩爽快非常入味,一點也不腥。鍋底用豆芽和千張打底,分量很足,基本一兩個菜就飽了。
3、牛肉鍋巴粒
這道菜應(yīng)該也算是非常有特色的一道菜了,就是在剛出爐的鍋巴上淋上牛肉粒和湯汁,脆脆的鍋巴加上鮮香的牛肉口感非常好,牛肉粒軟軟的很嫩,吃到嘴里滿滿都是牛肉香。
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