湖北菜又稱鄂菜,是中國(guó)十大菜系之一,由于湖北湖泊河流眾多,所以湖北菜中我們最熟悉的應(yīng)該是各類新鮮魚、蓮藕等水產(chǎn)物為主,味道非常鮮美,嫩滑,入口即化,真是別再說了,想到就要流口水了!想去嘗嘗正宗的湖北菜嗎?小編推薦幾家餐館給你!
地址:南湖花園南湖名都B區(qū)商業(yè)步行街4棟-A1-6(武漢其他區(qū)均有分店)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 10:30-14:00 16:30-21:00
人均價(jià)格:56元
推薦菜:
1、野藕排骨湯:每到蓮藕成熟的季節(jié),劉胖子家的野藕排骨湯就每桌必點(diǎn)的鮮味。蓮藕是湖北的特產(chǎn),也是吃湖北菜必不可少的,而這家店用的野藕比常見的藕有更多了一些糯軟,味道超棒。
2、馓子牛肉絲:撒子麻花也是湖北人從小吃到大的小吃,用它做菜可以說是很有心思了,軟嫩的牛肉配上酥脆的馓子,每一口都非常有意思。
地址:武漢江岸區(qū)吉慶街86號(hào)
人均價(jià)格:80元
推薦菜:
豆腐江鰱:分量非常大的一份大菜,滿滿的鰱魚塊和白白嫩嫩的豆腐,豆腐煎過以后再和連魚一起燉煮,外焦里嫩,入口即化。魚肉沒什么小刺,吃起來很方便,配上鮮美的魚湯,可以吃上幾大碗米飯。
地址:武漢市洪山區(qū)文治街武昌府門面(武漢其他區(qū)均有分店)
人均價(jià)格:80左右
推薦菜:
1、小鍋牛腩:小鍋一端上桌就能聞到濃郁的香味,迫不及待的夾上一筷子燉的爛爛的牛肉,好吃的舌頭都要掉了!
2、鼎湯有機(jī)農(nóng)場(chǎng)時(shí)蔬:請(qǐng)客吃飯時(shí)除了要滿滿的肉外,也不要忘記這份超鮮美的時(shí)蔬。這家的時(shí)蔬號(hào)稱是加入雞湯煮出來的,蔬菜吃出肉味不是說說而已!
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