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    武漢本土小吃推薦 武漢代表美食有哪些

    時間:2019-07-06 10:40:47來源:whlw瀏覽:次 分享:

    說起武漢,大多數(shù)人第一個想到的就是熱干面,其他的就不太了解了。其實武漢除了熱干面還擁有許多其他本地小吃,品種繁多、味道鮮美,飽肚解饞應有盡有,讓你吃一個月不帶重樣的!今天小編就給不太了解武漢美食的朋友們介紹一下我們大武漢到底坐擁多少本地美食!

    一、熱干面

    1、熱干面作為武漢的代表美食是全國人民都知道的。很多關于老武漢的情懷全都在一碗熱干面里了,不說了,吃吧!

    2、地址:

    ①田記熱干面 | 江漢二樓140號

    ②三鎮(zhèn)民生甜食館 | 勝利街86號

    ③鵬記熱干面 | 首義新村42棟4號

    ④麗華早點 | 大成路12號近司門口

    ⑤羅氏熱干牛肉面 | 漢陽玫瑰街279號

    ⑥天天紅油趙師傅熱干面 | 糧道街139號

    ⑦三環(huán)熱干面 | 珞珈山花園小區(qū)大門的旁邊

    ⑧李記熱干面 | 漢正街服裝批發(fā)市場入口處

    ⑨老田記面館 | 吉慶街65號附近,近南京路

    ⑩高氏一品香熱干面 | 復興路15號近房管所

    熊臘生熱干面 | 寶裕路與京漢大道交叉口北

    長子熱干面 | 漢口車站路49號,近中山大道

    鐵棚子熱干面 | 大興路,老五燒烤對面巷子內(nèi)

    熱干面1.jpg

    二、牛肉粉/面

    1、武漢的牛肉粉面早已自成一派,與別處不同,武漢的牛肉粉面口味頗重,鹵肉紅油的熱辣鮮香搭上清爽順滑的米粉,這種絕佳的滋味是武漢人過早和宵夜里均不可割舍的。下面是武漢部分正宗的牛肉面館地址,都可以讓你大飽口福!

    2、地址:

    ① 蓉誠川味面館 | 黃州街近工業(yè)二路

    ②中山面館 | 硚口區(qū)硚口二路電車站

    ③牛肉拉面 | 建設三路33號

    ④劉記三狗牛肉面館 | 漢口蘭陵路海倫賓館旁

    ⑤花子牛肉粉 | 江岸區(qū)西馬街辦事處聯(lián)合村146號1-1

    ⑥龔太婆牛肉粉 | 武昌民主路何家垅

    ⑦精粉世家 | 漢口馬場角橫路富豪花園西區(qū)商鋪

    ⑧頂好牛肉面 | 漢口蘭陵路47號

    ⑨田拐子牛肉面 | 南干渠街友誼大道759號

    牛肉面1.jpg

    三、糊湯魚粉

    1、武漢的糊湯魚粉最大的特點就是鮮,新鮮江魚熬化而成的濃湯魚香四溢,這種鮮香被濃郁的黑胡椒襯托得滿滿當當。而這糊湯粉定要搭配油條才是最佳,浸潤湯汁的油條酥軟滾燙,一口咬下去鮮香四溢。

    2、地址:

    ①徐嫂糊湯粉館 | 自由路戶部巷內(nèi)

    ②李記鮮魚糊湯粉 | 大成路19號

    ③懷貨糊湯米粉 | 惠明路老味魚莊對面

    ④辣妹子鮮魚糊湯粉 | 前進五路,近中山大道

    ⑤老楊家鮮魚糊粉 | 南京路,吉慶街路口東

    ⑥崇仁糊湯粉館 | 崇仁路85-1號

    ⑦徐記鮮魚糊粉 | 友益街老車商旁巷內(nèi)

    ⑧李記熱干面 | 漢正街服裝批發(fā)市場入口處

    ⑨斌斌鮮魚糊湯粉 | 胭脂路與候補街交叉口西20米

    ⑩ 張記鮮魚糊湯粉 | 水陸街東李記秘制牛肉粉面館隔壁

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    四、泡蛋苕粉

    1、紅亮油潤的湯面是每一碗泡蛋苕粉的標志,虎皮炸蛋咸稥入味,浸潤在紅油湯汁里的炸藕段多添了分軟糯,此外還有香菇、肉絲增香。

    2、地址:

    ①新口味泡蛋苕粉 | 集賢里92號,近榮西菜場、集賢菜場

    ②想時吻泡蛋苕粉 | 民主一街155號

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    五、生燙

    1、生燙其實算是武漢牛肉粉面中的一個分支,雖然不是特別傳統(tǒng)的武漢小吃,但卻極具特色。新鮮的嫩牛肉/牛臟在滾燙的高湯內(nèi)滾上不到十秒,迅速撈出碼在粉面上,吃起來鮮嫩爽滑。

    2、地址:

    ①杰杰生燙黃牛肉面館 | 熊家臺11號1樓3號門面

    ② 五五二生燙 | 發(fā)展大道和三眼橋的交匯口

    ③祥龍生燙牛雜館 | 漢口北湖正街14號

    ④ 黃炎記牛肉米粉店 | 六渡橋民主二街38號

    ⑤美猴王面館 | 武漢國際會展中心東金字塔

    ⑥淘氣牛雜館 | 解放公園路28號

    ⑦王記生燙牛雜面館 | 蘭陵路89號1層

    ⑧蔡甸特色生燙牛肉牛腰粉 | 中山大道10號

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    六、涼面

    1、一到夏天,武漢除了小龍蝦就是涼面味兒了。細而勁道的堿面配上每家各有不同的特色調(diào)料,再來點清爽水靈的黃瓜絲、焯好的豆芽和脆香的花生米,一碗下肚,一身清爽!

    2、地址:

    ①春林涼面 | 建港南街與建設三路交叉口東50米

    ② 歡樂美食館 | 楊汊湖菜市場對面的小巷中段處

    ③趙記怪味面館 | 廣八路50號,廣埠屯銀海雅苑對面

    ④ 繼叔口水涼面 | 前進五路21號(百營廣場)

    ⑤西安涼皮口水涼面 | 江漢一路4附1號

    ⑥熊太婆原湯水餃 | 糧道街與胭脂路交匯處如家酒店對面

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