對于川菜,我總是有著一種特別的感情,辣味十足,味道純正,吃上一口簡直是味道持久留香,久久不能忘記,這就是川菜的魅力。
那么,你也許不愛吃辣,但是對于川菜,你至少有著一類是喜歡的,那么,接下來,廢話不多說,小編就來給大家推薦一下武漢的那些好吃的川菜館吧!
【川霸味道】
地址:江漢區(qū)青年路308號花園道商業(yè)街B-121號(靠近王家墩地鐵站)
傳統(tǒng)魚香肉絲基本每桌必點,真正的川味,只有肉絲沒有筍子也沒有香菇的哦!一口下去那叫扎實,酸酸甜甜非常下飯。
【老成都風味飯莊(萬松園店)】
地址:江漢區(qū)漢口萬松園路17號(武漢廣場對面)
這家在武漢也很是做了一些年頭了,不少人都說好!
砂鍋牛肉味道棒棒的,白蘿卜越煮越爛,牛肉久煮不老,湯也很鮮。此外手撕包菜、水煮魚、魚香肉絲等味道都不錯!不過吃到后來有些油膩+咸了,得喝很多水才行。
金色霧都
地址:江岸區(qū)漢口臺北二路64號(近臺北路)
很正宗的一家川菜館,老板是從四川過來的,味道很地道,主打菜就是蒜泥白肉,魚香肉絲,用足了干辣椒,吃起來狠辣。
麻辣巷子
地址:江岸區(qū)建設大道云林街口(近武漢電視臺廣電大樓)
所有菜都微甜,麻辣不足,有點微辣微麻微甜。
蒜泥白肉:肉用的全瘦,蒜的味道少了不少,偏柔和,有點咸,有點甜。
毛血旺:印象中應該是每樣都入味,這個里面有黃喉,毛肚,豬血,豆芽,感覺每樣都沒有入味,但是味道還是咸的。
麻婆豆腐:豆腐很嫩,這個是唯一值得贊賞的,肉沫汁是黏糊糊的,好像糊米酒。
渝家小館(珞珈山街店)
地址:洪山區(qū)珞珈山街5號(近蘭陵路)
魚香肉絲,這里號稱是武漢最正宗的魚香肉絲,很多人會誤以為現(xiàn)在外面有筍子胡蘿卜的是正宗的。
但實際上百度一下你會發(fā)現(xiàn)正宗的魚香肉絲就是蔥姜肉炒制而成,真的沒有什么其他一些亂七八糟的,你可以說這里的魚香肉絲就是大蔥炒肉。
但這確實就是最地道的魚香肉絲,辣甜酸融為一體,肉嫩至極致,每桌必點!
巴山蜀水川菜館
地址:江漢區(qū)解放大道628號新世界百貨K11新食藝B1樓(近青年路)
沸騰魚是我目前吃過覺得味道最好的一家了,另外他家的器皿也非常好玩,苕大一個。毛血旺的分量給的很足,喜歡吃辣的班子一定要點,辣的很過癮哦。
極品神仙蟹是他們的招牌菜,里面用上好的肉蟹和牛肉粒還有芽菜加工而成。吃完蟹后,用里面的配料可以加工米飯煮面條。
由于當天我們一家共三個人,點了五,六個菜。沒有讓他們加工。晚上回到家里按服務員教授的方法炒了一份米飯,這才明白,,為什么會選這個菜做招牌菜的原因。
廚林泥鰍莊(雪松路總店)
地址:江漢區(qū)雪松路25棟特1號(近新世界百貨、老街燒烤斜對面)
“廚林”家在雪松路扎根的年頭不少了,吃過好幾次,只要想吃泥鰍一定來他家。
【泥鰍驢肉】118一小鍋,紅彤彤的一鍋端上來,蛋白質(zhì)超級多,雖然略微有些土腥味道,但是廚林家處理的不錯。
介紹了,這么多的川菜館,是不是感覺到口水直流了呢?川菜就是有這樣的神奇力量,光光是看著,就覺得很餓,很餓的。
更別提吃上了,肯定是吃上一口還想要吃一次,所以,如果你想要吃這些川菜,那么你就來這里嘗試一下吧!
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