2022年立夏時(shí)間為5月5日20:25:46。那立夏吃什么最好？立夏吃什么有什么講究嗎？接下來(lái)小編便為大家?guī)?lái)立夏要吃的東西，一起看看吧！

1、立夏蛋

立夏吃蛋是江南一帶的習(xí)俗，民間認(rèn)為立夏吃蛋能夠強(qiáng)健身體。孩子們會(huì)把煮好的雞蛋掛在胸前，進(jìn)行斗蛋游戲。立夏蛋多用茶葉煮，茶香四溢，還有清熱消暑的作用。

2、七家粥

七家粥是由左鄰右舍各家匯集起來(lái)的米，加入豆子和紅糖，煮成一大鍋粥，大家一起分食。

3、立夏飯

立夏時(shí)節(jié)寧波一帶的人們，會(huì)用五顏六色的豆子加上米，煮成立夏飯，吃立夏飯同時(shí)也寄托著人們希望一年身體健康的愿望。米飯搭配當(dāng)下的時(shí)令蔬菜和咸香的咸肉，飯菜一鍋出，營(yíng)養(yǎng)和美味都有了。

4、立夏面

北方多吃面食，立夏這天，很多地方都有吃立夏面的習(xí)俗。立夏之后天熱，吃面條，做法多，而且簡(jiǎn)單省事。芹菜是這個(gè)季節(jié)的時(shí)令蔬菜，清熱消暑，消食安神，做成拌面，立夏之后可以常吃。

5、各地立夏吃什么

蘇州地方有“立夏見(jiàn)三新”的諺語(yǔ)?！叭隆敝感率斓臋烟?、青梅和麥子。人們先以這“三新”祭祖，然后人們嘗食。同時(shí)，蘇州立夏還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆，各家酒店立夏這天對(duì)進(jìn)店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，因此也把立夏叫做“饋節(jié)”。無(wú)錫民間歷來(lái)有“立夏嘗三鮮”的習(xí)俗。三鮮分地三鮮、樹(shù)三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜（或有元麥、蒜苗為其一）；樹(shù)三鮮即櫻桃、枇杷、杏子（或有梅子、香椿頭為其一）；水三鮮即海螄、河豚、鰣魚(yú)（或有鯧魚(yú)、黃魚(yú)、銀魚(yú)、子鱭魚(yú)為其一）。在常熟，人們立夏嘗新，食品更為豐富，有“九葷十八素”的說(shuō)法。浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地，人們?nèi)匀槐Ａ糁⑾某詾趺罪埖墓爬狭?xí)俗，烏米飯是一種紫黑色的糯米飯，是采集野生植物烏桕樹(shù)的葉子煮湯，用此湯將糯米浸泡半天，然后撈出放入木甑里蒸熟而成。