當(dāng)前上海疫情形勢十分嚴峻，所謂一方有難八方支援，在上海疫情嚴重的時期能收到各省捐贈的物資本來是件高興的事情，可是近日有上海居民反映自己收到的物資存在食品安全問題。

上海人吃了什么分發(fā)物資導(dǎo)致腹瀉？

近日收到居委會近期分發(fā)新一批物資大禮包的上海居民反映，其中由上海老杜食品有限公司(以下簡稱“老杜食品公司”)生產(chǎn)的熟食制品“紅燒獅子頭”和“老上海風(fēng)味熏魚”，有許多人反饋吃后拉肚子。

除了該企業(yè)，該小區(qū)居民們還發(fā)現(xiàn)，該批物資中，臘腸、醫(yī)用口罩等其他相關(guān)企業(yè)，也存在缺乏資質(zhì)、屢被處罰等問題。

上海分發(fā)物資中哪些企業(yè)存在問題?

上海老杜食品公司

老杜食品公司曾多次經(jīng)上海市崇明區(qū)市場監(jiān)督局雙隨機抽檢后被責(zé)令整改，還曾因食品安全問題屢被處罰。

2021年4月21日，因生產(chǎn)的啤酒鴨經(jīng)抽樣檢測后被發(fā)現(xiàn)不符合《醬鹵肉制品》要求。2021年10月11日，因生產(chǎn)的香辣鴨脖因檢查項目中菌落總數(shù)、大腸菌群判定為不合格。2022年1月，因成品紅燒獅子頭菌落總數(shù)不合格。

此外，老杜食品公司過往的處罰記錄里還涉及虛假標注食品生產(chǎn)日期、虛假宣傳等問題，如該公司因虛假標注食品生產(chǎn)日期。

阜陽市春光食品有限公司

而春申萬科城居民們收到的其他物資，也存在相關(guān)企業(yè)缺乏資質(zhì)等情況。如“相都兄弟芒果味吐司”的生產(chǎn)方為阜陽市春光食品有限公司。該公司成立于2015年4月，2022年3月最新發(fā)布的企業(yè)年報上，社保信息為0人。據(jù)阜陽市潁州區(qū)食品行政處罰案件信息公開表，2018年2月，該公司因生產(chǎn)標注虛假生產(chǎn)日期的食品，被沒收違法生產(chǎn)的食品，并處于罰款人民幣10000元整。

安徽涇縣宏興食品有限公司

“蟹黃蛋香糯米鍋巴”的生產(chǎn)方為“安徽涇縣宏興食品有限公司”， 成立于2015年11月，法定代表人為俞金昌。注冊資本人民幣100萬元，實繳資本0元。

江門市江海區(qū)秋楓味肉類制品廠

“佳盈廣味臘腸”的生產(chǎn)方——江門市江海區(qū)秋楓味肉類制品廠，成立于2020年12月，該公司2020年企業(yè)年報上社保信息為0人，2021年增至6人。

鶴壁市利康衛(wèi)生材料有限公司

而居民收到的“醫(yī)用外科口罩”生產(chǎn)方為鶴壁市利康衛(wèi)生材料有限公司。該公司生產(chǎn)的口罩曾被河南省藥品監(jiān)督管理局、福建省藥品監(jiān)督管理局抽查后發(fā)現(xiàn)不合格。

今年4月中旬，因?qū)毶絽^(qū)居民同樣反饋“利康”口罩問題，寶山區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布相關(guān)核查情況，稱“供應(yīng)商提供了生產(chǎn)日期為2021年12月3日的成品檢測報告，檢測項目均為合格。”

什么是食品質(zhì)量安全?

一是食品的污染導(dǎo)致的質(zhì)量安全問題。例：生物性污染、化學(xué)性污染、物理性污染等。

二是食品工業(yè)技術(shù)發(fā)展所帶來的質(zhì)量安全問題。例：食品添加劑、食品生產(chǎn)配劑、介質(zhì)以及輻射食品、轉(zhuǎn)基因食品等。

三是濫用食品標識。例：偽造食品標識、缺少警示說明、虛假標注食品功能或成分、缺少中文食品標識(進口食品)等。

全國食品安全舉報電話是多少?

2011年12月，國家食藥監(jiān)局在印發(fā)的《食品藥品投訴舉報管理辦法(試行)》要求各地開通的食品藥品投訴舉報電話—12331。