近期，武漢將會開展外賣餐飲問題專項整治活動，加強(qiáng)食品安全管理。這次活動是把重點區(qū)域放在了醫(yī)院、寫字樓、高校等人流量密集的地方，同時鼓勵消費(fèi)者進(jìn)行舉報。那相關(guān)內(nèi)容，下面就來了解看看。

整治外賣餐飲行動

即日起至12月底，武漢將開展網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲中侵害群眾利益問題專項整治，嚴(yán)厲打擊一批“黑外賣”，取締違法違規(guī)主體。近日，武漢市市場監(jiān)管局發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲中侵害群眾利益問題專項整治工作方案》，部署整治行動。

此次專項整治，旨在通過對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺及分支機(jī)構(gòu)、自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行全面整治, 強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任，建立健全并落實食品安全管理制度，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為,打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為。

重點整治區(qū)域

根據(jù)方案，專項整治將以醫(yī)院、寫字樓、商圈、高校周邊、大型社區(qū)等為重點區(qū)域，以網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺上“排名前、人氣高、銷量大”的“網(wǎng)紅餐廳”為重點單位，以飲品、快餐、燒烤、老字號食品為重點品種，以周末、節(jié)假日為重點時段，重點整治入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者無證經(jīng)營，超范圍、超限量使用食品添加劑，衛(wèi)生環(huán)境差，采購使用來歷不明食品及原料等違法違規(guī)行為。

根據(jù)方案，市場監(jiān)督部門對專項整治中發(fā)現(xiàn)的突出問題和違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲打擊。對無證(假證、套證)的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，經(jīng)營中串通漲價、哄抬價格、以次充好、變相漲價、不執(zhí)行明碼標(biāo)價等問題行為，堅決查處;對不符合入網(wǎng)條件的商戶，責(zé)令第三方平臺予以下線，對無照無證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營的“黑窩點”予以取締;對拒不整改、惡意違法的網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者依法查處。

市場監(jiān)管部門還將對網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲重點單位、重點品種開展專項抽檢，公示抽檢信息。對抽檢不合格食品、不合格指標(biāo)，查找原因，依法處置。

鼓勵消費(fèi)者舉報

方案鼓勵消費(fèi)者舉報線上公示信息不實、線下實體店經(jīng)營不規(guī)范等問題。并將通過宣傳培訓(xùn)，提升經(jīng)營主體責(zé)任意識，引導(dǎo)餐飲行業(yè)自律向好，打造規(guī)范經(jīng)營的示范典型。同時，動員社會各界廣泛參與到食品安全監(jiān)督中來，營造“人人關(guān)注食品安全、人人監(jiān)督食品安全”的良好氛圍，市市場監(jiān)督管理局成立以主要負(fù)責(zé)人為組長、相關(guān)處室及各區(qū)市場監(jiān)督管理局為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。

武漢市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人稱，此次專項整治，要嚴(yán)厲打擊一批“黑外賣”，取締一批違法違規(guī)主體，曝光一批典型案例，切實凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)健康發(fā)展，提升我市餐飲服務(wù)食品安全保障水平和人民群眾的幸福感、獲得感、安全感。