漢陽腰路堤路有一個美食街你知道嗎?其中有不少好吃的夜市還開張,漢陽腰路堤路美食為你推薦,還不知道的市民快來了解下,建議收藏。
1牛哞哞鮮奶棧
推薦:哞哞小王子等
營業(yè)時間:08:30--21:00(時間會調(diào)整)
點評:這是一家揚子江專供鮮奶的店子。老板每天要花費12個小時將生牛乳制成酸奶,再搭配甜蜜的草莓果醬,一杯風味濃郁的哞哞小王子就誕生了。
店里的飲品有酸奶、牛奶、雙皮奶、冰粉等系列,無論選哪款,幾乎都不會“踩雷”。實在不知道選啥,那就找老板吧~她會給你推薦一款契合你口味喜好的飲品。
2 友友石頭餅
推薦:牛肉石頭餅、鮮肉石頭餅
營業(yè)時間:09:30--19:30(時間會調(diào)整)
點評:近5年才搬到腰路堤路上,不少老顧客循著味找過來吃。
店面不大,只有牛肉餡、鮮肉餡的石頭餅,現(xiàn)做現(xiàn)烙,咸香酥脆,顧客等一兩分鐘就可嘗到現(xiàn)出鍋的烙餅。
3蟹神·咩咩小吃
推薦:招牌蟹鉗、香辣大閘蟹、牙簽肉、全味蝦球
營業(yè)時間:15:30--23:30
點評:
這條路上他家有4個門面相鄰。還未走到門前,就能在空氣中嗅到鮮香的海鮮味,靠近后會不由自主地往店里瞄幾眼。會吃的食客總能找到這里,自覺排隊叫號點餐,然后不要走太遠,會過號~
春夏小龍蝦,秋冬大閘蟹。強烈推薦蟹鉗,從福建空運而來的蟹鉗,殼軟好咬,肉質(zhì)肥美飽滿,麻中帶辣,辣中裹甜,味道超贊!這是一道非常俘獲人心和味蕾的菜品,還有人專門從光谷驅(qū)車過來,就是為了解饞。吃完蟹鉗后,就著湯汁拌熱干面,味道鮮爽,能吃到打嗝。
還有爆炒花甲也是必點菜品之一。花甲是員工用清水一顆顆洗的,爆炒后,鮮香入味又好吃,辣得不過分。
4凃記過癮牛雜
推薦:牛味系列的粉面及鍋仔、土雞湯、排骨藕湯
營業(yè)時間:17:00--次日凌晨01:00
點評:
一派江湖氣的“凃記過癮牛雜”幾個漢字赫然掛在招牌上。將近17點出攤后,食客絡繹不絕。
坐在門口吃或者打包帶走是小店的常態(tài)。對于部分嘴刁的食客來說,與親朋好友在附近聚會時,在這里點上一份雞湯或是鍋仔,邊吃邊聊,舒舒服服。
5盼盼燒烤
推薦:蹄花、牛蛙、魚尾巴
營業(yè)時間:16:00--次日凌晨02:00
點評
17點左右,店內(nèi)一樓二樓幾乎爆滿,還不斷有食客涌入,希望被“翻牌子”。梅花燈籠、木質(zhì)靠背椅,一派中式古典風的裝修,為熱鬧的就餐氛圍注入了傳統(tǒng)文化力量。
據(jù)老板介紹,招牌熱賣魚尾巴選用的是胖頭魚或者草魚,主刺少,加上秘制的醬料烤制而成。炙烤后魚尾兩面金黃,撒上幾粒白芝麻和蔥碎,色相誘人,層次豐富。一吃,魚骨酥脆,魚肉嫩滑,風味獨特,果然是招牌菜之一。
還有烤豬蹄,有著孜然等佐料的加持,肥而不膩,是豬蹄控的心頭好。直接拿著骨頭開啃,焦香的外皮下是軟軟糯糯的肉質(zhì),即使吃到手上、嘴角沾油了,依然還想再吃一根。
6芳芳大鍋牛雜
推薦:牛系列及生煎包
營業(yè)時間:17:00--次日凌晨01:00左右
點評:
奶牛牛肉,花肚,芳芳親選武漢的本土食材制成一道道美食送上人們的餐桌。
精選的牛筋,芳芳每天要用八角、桂皮等食材鹵制一個小時。鹵好的牛筋盛放于門口的器皿里,麻辣飄香,水煮沉浮,食客都可以聞得到、看得見。
不少胃口好的食客,會將牛肉粉與生煎包當成標配一起下肚,美好的夜晚就這么開場了。
7嗨嗨大排檔
推薦:奇味大蝦、瘋狂蟹鉗、干煸藕絲、豪華炒面、桂花綠豆湯
營業(yè)時間:16:30--次日凌晨01:00
點評:
喜歡吃花甲的朋友,不妨嘗嘗瘋狂花甲吧!13種醬料打成汁后,與花甲融合一體,采用干燒的烹飪手法制成的佳肴,麻辣過癮,吃完很上頭。
辣的勁頭上來了,再吃上幾根選用洪湖藕心做的干煸藕絲,緩解下口腔的絲絲麻辣?;蛘吆壬弦豢诠鸹ňG豆湯,瞬間覺得“滿血復活”,繼續(xù)干飯。
店里的燒烤,可堂食可打包外賣,還可以單購食材回去自己BBQ。
8老街燒烤
推薦:蟹腳面、肉串、小海鮮
營業(yè)時間:17:00點--次日凌晨02:00
點評:
跟其他分店一樣,這里的鳳爪也是先鹵再烤,口感軟糯,易于脫骨。店里采用的是氣烤方式,不像碳烤那樣煙子到處飄。在店長童先生看來,燒烤不僅是對燒烤師傅手藝的檢驗、火候的掌控,也對食材選用、存儲、腌制手法等有一番考究。
店里的一大特點是將鹽這味調(diào)料發(fā)揮得淋漓盡致。對于肉質(zhì)食材來說,除了腌制時必放鹽外,烤制時還會再撒上些許鹽粒。前后用量多少,都在燒烤師傅的心里、手里。
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