生活中我們也會遇到一系列不合理的收費比如——餐具費、茶水費、開瓶費等。對此，有律師表示：遇到不合理收費時，消費者可以要求餐廳取消相關不合理收費。

武漢的餐飲場所是否會提供免費餐具

報告顯示：多數(shù)餐廳都會為消費者提供免費消毒餐具。有部分餐廳餐具收費已是“潛規(guī)則”

有工作人員表示：餐具本身是不收取任何費用的，而且考慮到餐廳食物烹飪方式的特殊性，我們還在餐具材料上下了功夫，特意避開了一次性木制和塑料餐具，讓飲食安全更有保障。

6月17日，在光谷廣場和江漢路附近，有人探訪了14家餐廳，其中有6家餐廳收取餐具費，價格從每套1元到3元不等，服務員均未主動告知餐具是否收費及具體收費標準。

餐廳服務人員表示，如果不使用餐廳提供的收費餐具，可以免費使用一次性筷子，但不提供免費碗具和餐盤。店內看到，店內有一次性塑料碗，不過服務人員稱這是打包盒，并非提供給顧客就餐使用。

還有一些餐廳，雖然沒有明確收取餐具費，但把這部分費用劃入了其它名目中。服務人員表示，餐具費已包含在了餐位費中，餐位費3元/位，還包括了米飯、水果、飲料等，對顧客而言并不虧。

不提供免費餐具顧客可投訴

武漢市市場監(jiān)督管理局消保處工作人員介紹，根據(jù)2018年3月份出臺的《湖北省消費者權益保護條例》第二十四條規(guī)定，餐飲業(yè)經營者應當提供符合衛(wèi)生標準條件的餐具，不得設定最低消費額，不得拒絕消費者自帶酒水，收取開瓶費等不合理費用;第五十一條規(guī)定，經營者違反本條例第二十四條關于設定最低消費額、拒絕消費者自帶酒水、收取開瓶費等不合理費用，由市場監(jiān)管部門責令改正，沒收違法所得，處以1000元以上5000元以下罰款。

工作人員表示：餐廳在提供收費餐具的同時，也要提供符合衛(wèi)生標準的免費消毒餐具供消費者選擇。消費者在就餐時，可要求餐廳提供免費的消毒餐具，如果餐廳拒絕提供，消費者可以撥打12315投訴。接到消費者投訴后，相應轄區(qū)的市場監(jiān)管部門就會去實地調查，一經核實，將根據(jù)相關條例進行處罰。

湖北好律律師事務所律師表示，商家強制收取開瓶費、茶水費的行為，在一定程度上侵犯了消費者的合法權益，涉嫌違法。并且，酒店方自己標示、規(guī)定的“本店謝絕顧客自帶酒水”，本身不具有法律效力。

圖蠅頭小利只會損店家信譽

無獨有偶，就在前些日子，浙江省樂清市也有一家火鍋店因搭售紙巾而被罰款2萬元。

無論是罰9000元還是罰2萬元，都在提醒經營者要合法經營，尊重消費者合法權益。

收取餐具費、茶水費、紙巾費……其實一直以來都是餐飲消費領域常見的爭議性問題。事實上，此事能引起廣大網友熱議，究其原因，還是因為現(xiàn)在有些商家為了多賺錢，到處設置隱形消費，引發(fā)消費者不滿。

當然，并不是說商家不能提供收費餐具，而是在提供收費餐具的同時，也應該提供免費餐具供消費者按需選擇。

如果僅僅提供收費餐具的話，就涉嫌變相搭售和強行搭售，是將商家的義務轉嫁給消費者。

而且，在商家推銷下，一些消費者未必知道免費餐具的存在，或已經拆封了收費餐具，不好意思再為區(qū)區(qū)一兩元錢，花精力去討說法。

作為餐飲經營者，提供干凈的餐具與用餐環(huán)境是應盡之責。是使用配送的消毒餐具還是店家自有餐具，要尊重顧客選擇。不明示默認收費，取巧捆綁搭售，這種不依法依規(guī)，圖小利、損信譽的做法，最終受傷害的還是店家。與其這樣，還不如踏踏實實把餐廳的品質做起來，用質量和服務留住顧客，讓消費者明明白白，心甘情愿花錢消費。