荔枝是一種很多人都喜愛的水果,最近正值荔枝上市的季節(jié),且今年荔枝大量上市價格低廉,很多人都會買荔枝吃。但荔枝作為一種含糖量較高的水果,吃的時候一定要適量。
荔枝含糖量較高,過量食用易造成口腔炎癥,人體也會大量分泌胰島素,造成低血糖。醫(yī)生建議,成人一天荔枝攝入量不超過10顆,兒童不超過5-6顆。口腔潰瘍、便秘、血糖有問題的人不建議食用。
1、吃完全成熟的荔枝;
2、“適量”是根本;
3、拒絕空腹食用;
4、患有糖尿病、痛風(fēng)、消化系統(tǒng)疾病等問題的特殊人群要少吃。
杭州市衛(wèi)健委專家解釋,“荔枝病”在臨床上的主要特征就是低血糖,癥狀為面色蒼白,頭暈心慌,饑餓、大汗、乏力等。
荔枝含有大量果糖,果糖進(jìn)入體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖需要一段時間,而此時胰島素早已開始消耗血液里的葡萄糖。且荔枝吃太多以后增加了飽腹感,影響其他食物攝入,從而造成低血糖。如在短時間內(nèi)進(jìn)食大量荔枝后,發(fā)生頭暈、乏力、出虛汗等輕度癥狀,可服葡萄糖水或白糖水,以糾正低血糖,并上醫(yī)院就診。
1、不建議空腹吃
荔枝中含有兩種降糖物質(zhì),在空腹?fàn)顟B(tài)下,人體內(nèi)血糖本就不高,此時吃荔枝容易引起低血糖。建議最好在飯后半小時食用,或在吃荔枝的同時配一些面包、餅干類食物。本身有低血糖的人,不建議食用荔枝。
2、每日食用不宜過量
“日啖荔枝三百顆”是一種文藝說法。大量食用后,口腔處于高滲狀態(tài),容易口干舌燥,從而導(dǎo)致咽喉干疼、牙齦出血等癥狀,而且容易影響血糖。《中國居民膳食指南》建議,成年人每天應(yīng)攝入200-400克水果,建議成人每日吃荔枝一般不要超過300克(約12顆),孩子最好控制在5顆以內(nèi)。如果每天還有其它水果攝入,實用荔枝的量可以再減少一點。
3、不吃未成熟的荔枝
未成熟的荔枝中降糖物質(zhì)含量更高,所以在挑選荔枝的時候,應(yīng)選擇已經(jīng)熟透的。
專家介紹,荔枝含糖分比較高,在包裝轉(zhuǎn)運(yùn)中會產(chǎn)生無氧化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致酒精的產(chǎn)生。吃荔枝后,口腔細(xì)菌中的酶也會刺激酒精的產(chǎn)生。
但“吃荔枝導(dǎo)致的酒駕”和“真正的酒駕”存在本質(zhì)上的不同,吃荔枝后喝水漱口,可以避免此類問題。
此外,身體虛弱、胃寒疼痛、疝氣疼痛者宜食荔枝,而上火者、咽喉干疼者、糖尿病患者不宜食用,且荔枝不可與胡蘿卜、黃瓜、動物肝臟同食。
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