豬肉是大家生活中最常使用的肉類食品，但是繼去年的非常豬瘟以后，豬肉的價格一路飆升，如今經(jīng)歷了疫情過后，目前的豬肉市場已經(jīng)持續(xù)了13連降，那么目前國內(nèi)的生豬價格大概是多少錢呢，造成豬肉價格下跌的原因又是什么呢。

生豬價格連續(xù)下降

豬肉最近確實價格下降了，批發(fā)市場已經(jīng)連續(xù)13周小幅下降，比最高的時候下降了23%，大體每公斤下降了12塊錢，這個大家都有直觀的感覺。當(dāng)前生豬生產(chǎn)恢復(fù)勢頭不錯，實現(xiàn)今年生豬生產(chǎn)目標(biāo)可以預(yù)期。市場方面，市場行情較好，市場主體積極性很高。隨著生豬生產(chǎn)恢復(fù)，供求關(guān)系逐步改善，后市生豬價格不會大幅度上漲。

豬肉價格影響

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場前瞻與投資預(yù)測分析報告》顯示：2019年，受“非洲豬瘟”影響，我國生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量均同比下降，生豬出欄量為5.44億頭，豬肉產(chǎn)量為4255萬噸。進出口方面，2019年，我國豬肉及雜碎的進口總量達313萬噸，同比增長45.2%;我國豬肉出口量為21萬噸，同比下降36.17%。

產(chǎn)量變化

2020年4月20日，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部在中國農(nóng)業(yè)展望大會上發(fā)布的《中國豬肉展望報告》預(yù)測數(shù)據(jù)顯示， 2020年及以后，我國豬肉的產(chǎn)能將逐漸恢復(fù)、豬肉消費量仍將穩(wěn)步增長。2021年，我國豬肉產(chǎn)量預(yù)計達5000萬噸、豬肉消費量預(yù)計達5177萬噸;2029年，我國豬肉的產(chǎn)量和消費量分別將達到5972萬噸和6077萬噸。

價格下降主要原因

近期生豬價格一直在下跌，其中主要是因為在去年大量的養(yǎng)殖 戶補欄，而這些豬本來就應(yīng)該是在春節(jié)以后就要出欄了，但是因為疫情而推遲了出欄，有些甚至推遲了1-2個月的出欄時間。這樣的結(jié)果就是豬越養(yǎng)越大，普遍都已經(jīng)比標(biāo)豬要重了，到了不得不出欄的時候了。也是由于大量的重豬集中出欄量，可是屠企對于大豬的興趣不大，因此也就趁機壓價了，生豬價格回落了，豬肉價格下跌了。

有市場分析指出,開工與開學(xué)不足等造成的豬肉消費低迷,是豬肉價格走低的原因之一。在豬肉供應(yīng)偏緊背景下,需求變化或還將在三、四季度再次支撐較高豬肉價格。據(jù)多個生豬養(yǎng)殖企業(yè)近日表態(tài),預(yù)計今年三、四季度豬肉價格仍有回升可能。