3月3日前湖北省已有不少企業(yè)開(kāi)始復(fù)工，對(duì)于上班人員來(lái)說(shuō)吃飯是一件大事。不想去餐廳、食堂，點(diǎn)外賣似乎安全一點(diǎn)，但是也存在風(fēng)險(xiǎn)?，F(xiàn)在教您如何安全的點(diǎn)餐、取餐、處理外賣盒。

一、疫情期間點(diǎn)外賣安全嗎

新冠病毒不耐高溫，通常56℃以上的高溫，約30分鐘就能殺死。在辦公室上班期間，通過(guò)微波爐（100℃以上）加熱。在家辦公的，可疑通過(guò)炒菜，得到100℃高溫，甚至是更高，就能殺死。（不要生食）

二、外賣平臺(tái)如何選擇

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大的外賣平臺(tái)，商戶一般都會(huì)嚴(yán)格按照規(guī)范執(zhí)行，建議大家盡量通過(guò)大平臺(tái)來(lái)選擇商家、品牌或連鎖餐廳，多看一下底下的評(píng)論消息，一定沒(méi)錯(cuò)的。

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選擇外賣種類，壽司、涼菜、涼面、鹵菜、刺身，短時(shí)間不要食用。病毒非常耐低溫，在冷環(huán)境下可存活3天以上。

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疫情期間，對(duì)身體抵抗力要求非常高，飲食是我們最主要的提升免疫力方式。這個(gè)時(shí)候重視葷素搭配，谷物、蛋奶、果蔬，保證補(bǔ)充。

四、采用無(wú)接觸取外賣

外賣平臺(tái)均采用“無(wú)接觸配送”，外賣員將方盒放在指定的位置，避免面對(duì)面接觸帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。與外賣員聯(lián)系好放置地點(diǎn)，佩戴好口罩，避免與人多交流。若有一次性手套，可以戴上，用一次丟一次。

五、取外賣之后如何吃

在手套和紙巾的保護(hù)下，拆開(kāi)外賣包裝，食用時(shí)盡量不要用手接觸食物，使用筷子、叉子之類。然后丟棄外賣包裝，一次性手套利用完脫掉。飯后第一時(shí)間用肥皂盒流動(dòng)的水洗手。