咖啡味道香醇,能夠使我們在一定程度上保持興奮,這對于熬夜黨和上班族來說,是提神最好的東西了,但是有利必然有弊,我們來看看咖啡的壞處吧,并且有的人還不適合喝咖啡喲。
1、緊張時添亂
咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡,就會產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑,會造成神經(jīng)過敏。
對于傾向焦慮失調(diào)的人而言,咖啡因會導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
2、加劇高血壓
咖啡因因為本身具有的止痛作用,常與其他簡單的止痛劑合成復(fù)方,但是,長期大量服用,如果你本身已有高血壓時,使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴(yán)重。
因為光是咖啡因就能使血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產(chǎn)生危險性的相乘效果,因此,高血壓的危險人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。
有些常年有喝咖啡習(xí)慣的人,以為他們對咖啡因的效果已經(jīng)免疫,然而事實并非如此,一項研究顯示,喝一杯咖啡后,血壓升高的時間可長達(dá)12小時。
3、誘發(fā)骨質(zhì)疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果長期且大量喝咖啡,容易造成骨質(zhì)流失,對骨量的保存會有不利的影響,對于婦女來說,可能會增加骨質(zhì)疏松的威脅。
但前提是,平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣,或是不經(jīng)常動的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失,以上這些情況再加上大量的咖啡因,才可能對骨造成威脅。
如果能夠按照合理的量來享受,你還是可以做到不因噎廢食的。
1、對咖啡有不良反應(yīng)者
在緊張、焦慮、頭痛、精神不安、神經(jīng)衰弱、情緒低落、精力不足時慎飲。
2、有焦慮或恐慌病史者
咖啡會加重焦慮,并促使易感人群出現(xiàn)恐慌發(fā)作。
3、懷孕期和哺乳期婦女
大量飲用咖啡可能對胎兒和嬰兒造成傷害。
4、中年婦女
中年婦女應(yīng)避免長期、大量飲用咖啡,否則易造成對心臟的損害,在日常飲食中鈣的攝入不足,運(yùn)動少,又處在更年期,應(yīng)盡量不喝咖啡,否則會增加骨質(zhì)疏松的危險。
5、胃炎、胃潰瘍患者
咖啡能夠刺激腸胃肌肉,尤其在胃潰瘍急性發(fā)作期,要避免喝咖啡。
6、肝病患者
肝病患者喝咖啡應(yīng)謹(jǐn)記兩點(diǎn):一是量要小,一天至多喝一杯;二是傍晚以后不要喝。這是因為對于肝病患者,咖啡在體內(nèi)的時間會延長。
把握時間適量喝
咖啡適宜在早餐和中餐后喝,這樣可促進(jìn)腸胃蠕動,幫助消化,并分解高熱量、高脂肪食物。晚上最好不喝咖啡,以免影響睡眠。
咖啡中含有咖啡因,應(yīng)適量飲用,每天1-2杯為好,常喝咖啡,尤其是量大時,會將您推入高血壓患者行列。
1、正式喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能幫助咖啡味道鮮明地浮現(xiàn)出來,讓舌頭上每一顆味蕾都充分做好感受咖啡美味的準(zhǔn)備。
2、喝咖啡請趁熱,因為咖啡中的單寧酸很容易在冷卻過程中起變化,使口味變酸,影響咖啡的風(fēng)味。
3、感受一下咖啡在“未施脂粉”時的風(fēng)味。每一杯咖啡都是經(jīng)過五年生長才能夠開花結(jié)果的,經(jīng)過了采收、烘焙等等繁復(fù)程序,再加上煮咖啡的人悉心調(diào)制而成。
所以,喝咖啡時,應(yīng)先趁熱喝一口不加糖與奶精的“黑咖啡”,記住咖啡最原始的味道,然后加入適量的糖,再喝一口,然后再加入奶精。
依照上述過程享受一杯好咖啡,不僅能體會咖啡不同層次的口感,而且更有助于提升鑒賞咖啡的能力。
那么你是不是在上面不能喝咖啡的人群中呢?喝咖啡的注意事項你記住了嗎?
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