洪山菜薹是武漢地區(qū)特有的蔬菜品種,更是地理標志產(chǎn)品,往年可以賣上肉價,而今年由于產(chǎn)量大,收成好價格也僅有去年的一半,大家可以前往各大商超購買食用,關(guān)于具體的上市時間、購買地點,價格一起來了解一下吧。
每年11月底至12月初是洪山菜薹上市的時間,供應(yīng)時間長達四個月之久,即日起至整個春節(jié)期間,武漢乃至全國地區(qū)都可以吃上肥嫩的洪山菜薹。
進入12月份,武漢超市都進入洪山菜薹銷售旺季,今年價格明顯比去年的20元一斤低開不少,每斤僅十幾元,終于回歸普通老百姓的餐桌。永旺綜合百貨超市金橋店就有料袋包裝的洪山菜薹,售價7.6元/袋,一袋約500g。而武漢石牌嶺四路的路邊小攤上售價在12元至15元之間。
洪山菜薹之所以比普通菜薹貴,是由于它屬于武漢洪山區(qū)的特產(chǎn),很多人覺得紅菜薹都是一樣的,實際上口感有很大差別,且有“莖肥葉嫩”的顯著特征,普通菜薹一旦開花代表“老了”“不新鮮”,但是洪山菜薹開花后,依然能掐出不少水來。
武漢本地的中百超市、中百倉儲、武商量販等商超都有售賣,一些菜農(nóng)也會在路邊擺攤。北京、廣州、深圳等地超市也有買哦。
小編想說,今年冬季之所以便宜一半,得益于天氣條件好,菜薹長得好產(chǎn)量高,因此降低了售價,大家終于可以多買點回家品嘗啦,已經(jīng)迫不及待了。
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