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    入秋后吃山藥怎么樣 山藥有哪些作用

    時(shí)間:2019-08-30 16:06:34來(lái)源:whzxm瀏覽:次 分享:

    我們?cè)谌肭锖蠛芏嗳硕紩?huì)出現(xiàn)鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等一系列非常煩人的癥狀,這其實(shí)就是秋燥,你知道秋燥有什么應(yīng)對(duì)方法嗎?今天小編就來(lái)給大家介紹一下秋季適合吃什么,如果你感興趣的話,就快來(lái)看看吧!

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    一、入秋后應(yīng)該吃什么 秋燥怎么辦?

    我們應(yīng)對(duì)秋燥除了多喝水、吃含水量高的蔬菜水果之外,還可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)整身體狀況。比如吃一些維生素C含量高的食物,提高身體免疫力,它具有很強(qiáng)的抗氧化能力,參與身體內(nèi)很多生理代謝過(guò)程,可以增強(qiáng)人體免疫力。像酸棗、刺梨、獼猴桃含量都比較高。還可以吃一些山藥,傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,山藥滋陰又利濕,能滑潤(rùn)又收澀、健脾補(bǔ)肺??梢栽谝欢ǔ潭壬暇徑狻扒镌铩卑Y狀。

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    二、山藥有哪些做法以及作用

    山藥是一種比較百搭的食物,每百克山藥含12.4克碳水化合物和1.9克蛋白質(zhì)、0.8克纖維素,提供56大卡熱量。由于碳水化合物含量高,所以也可以當(dāng)做主食來(lái)吃。在傳統(tǒng)中醫(yī)觀念里,山藥也是一種“藥食同源”的食物,可以當(dāng)蔬菜吃,也可以入藥。山藥植物蛋白的含量非常高,在滋補(bǔ)脾胃藥中是無(wú)上之品。

    1、蒸山藥是最簡(jiǎn)單的吃法,可以作為粗糧直接替代米飯饅頭這類主食。山藥蒸著吃原汁原味,沒(méi)有其他添加物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能很好地保存、有效成分也不易被破壞。

    2、山藥也可以搭配百合、甘蔗、糙米來(lái)熬粥,甘蔗有清熱、生津、潤(rùn)燥的功能。而且含糖量高,熬出來(lái)的山藥甘蔗粥有淡淡的甜味,小朋友會(huì)比較喜歡喝,可以幫助治療咳嗽及口舌干燥的癥狀。

    3、口感軟糯的山藥和排骨一起燉肉吃,也是很多人喜歡的口味,其實(shí)山藥燉牛肉、山藥燉羊肉都可以吃。山藥羊肉湯結(jié)合了山藥、羊肉二者之優(yōu)勢(shì)??裳a(bǔ)虛損、溫腎陽(yáng)、健脾胃、益精氣。有補(bǔ)脾益腎、溫中暖下之效,同時(shí)還能養(yǎng)顏通便。

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