婚宴作為婚禮中最大的一項開支，在預定婚宴酒店的時候大家也一定注意關于婚宴預訂的流程和方案，有效的避免酒店的潛規(guī)則消費和附加費用的增多。

在么在武漢我們預訂婚宴的時候要怎么注意流程和細節(jié)呢?一起來看看吧!

1.選定目標酒店

確定婚宴類型之后，就可以有針對性地圈定符合條件的酒店了。首先，酒店硬件必須滿足舉辦婚宴的需要。比如想舉辦教堂婚禮，

就應該優(yōu)先考慮在自帶或者附近有教堂場地的酒店或一站式婚慶會所。此外，還要考慮酒店的地段是否交通便利，檔次是否符合預期。

硬件、地段、檔次都符合要求的酒店就可以作為目標酒店了。還可以順便打電話問一下檔期，剔除檔期已經(jīng)排滿的酒店，進一步縮小范圍。

2.確定婚宴類型

預訂婚宴的第一步當然是確定酒店了。確定酒店之前首先要決定好婚禮的風格。在這方面可以多關注和參加親朋好友的婚禮，還可以在看電視、電影、新聞等資訊的時候多關注婚禮方面的內(nèi)容，如周杰倫、黃曉明、張杰等明星的婚禮。多積累婚禮的元素，并慢慢搭建出自己想要的婚禮，比如草坪婚禮、教堂婚禮、游艇婚禮等等。

3.談價格

把目標酒店的范圍縮小至三五家之后，就可以逐一談價格了。價格主要包括婚宴套餐價格、附加費用、優(yōu)惠三個部分。

在談婚宴套餐價格的時候要注意套餐的內(nèi)容，可以著重記錄幾道價格最貴的“硬菜”以備比較。同時，食材是否新鮮，產(chǎn)地是哪里，是野生還是飼養(yǎng)，

菜品是現(xiàn)做還是提前做好再加工，都對菜品的價格有很大的影響，需要加以關注。附加費用主要包括婚慶公司的進場費、場地使用費、設備使用費、開瓶費、服務費等，

都要一一問清楚。優(yōu)惠除了現(xiàn)金折扣或滿減外，還包括免費的備用桌、免費停車、免費加菜、免費使用休息室等。談好價格之后，就可以對比酒店價格，最終確定目標酒店了。

4.簽合同

確定酒店之后當然就是簽合同了。簽合同的時候需要格外注意訂金和定金的寫法，前者可退，后者不可退。所以付訂金的時候一定要在合同上寫明是“訂金”。

此外，酒店方允諾的價格優(yōu)惠和提供的服務都要盡量詳細地列明，包括：優(yōu)惠的內(nèi)容、服務的對象范圍、具體內(nèi)容、起止時間、特殊說明事項等。

最后，要保證合同雙方權利義務對等，對于酒店方的霸王條款要提出刪改意見。

附加費主要包括場地使用費、設備使用費、開瓶費、服務費等等。在一些高檔酒店，這些費用一般都是列明的，但仍然會有些酒店會故意不列明這些費用，

給新人報一個較低的價格以吸引新人預訂，最后卻要加收諸多費用。對于這些酒店，在合同中應當確定這些費用的征收和金額。