武漢人都知道好吃的不在高檔酒店,逼格餐廳而是在最不起眼但是人氣卻超高的路邊小店,不管什么身份在老板眼里都是眾多食客中的一個普通人,除了開超跑多看你幾眼外,該排隊的還是得規(guī)規(guī)矩矩的排隊。武漢好吃口碑也很好的小店特別多小編經??吹亩嗉夜娞柖纪扑]過的小民大排檔,人氣高場地大熱鬧的很。一起來看看武漢口碑好的小店吧。
這家店雖然環(huán)境看起來一般般甚至算不上好,潔癖的人就別去了,排隊的人特別多而且喜歡端著碗站著吃或者和朋友聊天居多。這家小店是以做牛肉牛雜為主的粉面館,門口擺著一個大的圓形鍋,間隔了好多塊,每塊里面放著牛肉、牛雜、牛筋還有白蘿卜就一直在火上加熱保持新鮮度。
他們家最好吃的是牛肉、牛雜等三合一粉,寬粉很爽,刺溜刺溜的讓人停不下來,喝口湯吃塊菠蘿很濃郁的牛肉味,味道剛剛好鮮美入味很醇厚。
地址:漢陽區(qū)麒麟路車站
這家店雖然叫山東餃子館但并不是專門賣水餃的小店,像個飯館一樣,各種菜系、牛蛙、小龍蝦都有,開在同濟醫(yī)學院的門口很多學生下課就到這里來聚聚,價格不貴很平價但是超值。
店面雖小但是人氣很高,擠滿了人很多都選擇打包。來幾道小龍蝦、牛蛙、紅燒魚、花甲這樣的硬菜,點點青菜、炸土豆擺滿桌子,看起來很有食欲。小龍蝦不熟那幾家特別有名的,牛蛙的醬汁超贊,蘸著吃簡直了,花甲味道普普通通了,可能肉比較少所以吃的不過癮吧,總體來說性價比超高的學校外美食小店。
地址:航空側路華中科技大學同濟醫(yī)學院小門門口
這家小店很實惠,中午來到附近的的士司機都會到這里來聚一聚,地地道道的武漢口味,沒有菜單全靠老板每天買了哪些食材。他們家的小龍蝦很簡單的干燒,醬汁不是很多但是燒的很入味的蝦球洗的也很干凈。
外面的小店大多都是用大鍋炒菜,比起家里的平底鍋更適合中國人口味,不管是蒸制還是煎炸懷念小時候大鐵鍋。普普通通的小店卻能做出武漢人喜歡的味道,做菜不管是做了多少年還是得用心才做出好菜。
地址:江漢區(qū)長江日報路28號圖書大世界旁
這家小館子是地地道道的湘菜,湘菜和川菜一樣就是一個辣字,不管是什么菜都喜歡放點辣椒。這件的招牌居然是蛇肉。用生姜、蛇肉和辣椒一起炒制,那感覺只要不胡思亂想蛇的恐怖還是可以接受的。蛇肉其實肉質緊實,因為蛇雖然是冷血動物但是他運動速度特別快,沒有骨頭但是爬行動作比人跑步快多了。
鳳爪也很好吃,也是加了很多生姜和辣椒,鳳爪個頭不大但是很入味軟糯有嚼勁,小朋友很喜歡的。
地址:江岸區(qū)苗栗路23號
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