據(jù)說(shuō)萬(wàn)松園有一家非常好吃的炸炸店,到底是什么來(lái)頭呢,為什么大家說(shuō)的都是它,大家想不想知道呢,接下來(lái)我們就來(lái)探探秘吧!走,我們一起來(lái)看看!
這家店真的感覺(jué)好日式,看著那掛在店門(mén)口隨風(fēng)飄蕩的菜單你就知道了,從店的整體布局來(lái)看,似乎和一般的炸炸店沒(méi)什么兩樣,就是很小清新,這算不算是優(yōu)點(diǎn)呢,畢竟女孩子是一定會(huì)喜歡的。
你知道為什么這家店怎么小清新嗎,其實(shí)店里的所有的設(shè)計(jì)風(fēng)格都是由同一個(gè)女孩子還是設(shè)計(jì)的,包括 logo也是,好厲害!
小編覺(jué)得如果你的心情不好的話(huà),非常適合來(lái)這里吃一頓,炸的口感、香味和層次感好好吃,心情好的時(shí)候就更應(yīng)該來(lái)吃一頓,一定會(huì)更加的開(kāi)心。
開(kāi)業(yè)時(shí)間是今年的3月份,開(kāi)這家店的是三個(gè)年輕人,他們一起合作開(kāi)了這家店,相信他們也是真正炸炸的人。
食客們有時(shí)候來(lái)可以看到漂亮的小姐姐,又是也會(huì)是親和的小哥哥,這也給這家店不少的生氣,來(lái)這里的食客也大多是年輕人。
老板把他們自創(chuàng)的炸炸叫做" 武漢土派天婦羅 ",天婦羅其實(shí)是日本的一種日料,他們開(kāi)店后,試過(guò)不少的做法,最終才研制出最棒的一種。
剛開(kāi)始做它的時(shí)候,并不知道怎么做,但是后來(lái)發(fā)現(xiàn),我們可以像天婦羅那樣做,外面裹層粉,這樣做的目的就是為了使我們吃起來(lái)不會(huì)感覺(jué)到很油膩。
在不斷的改良后,很多試用者都覺(jué)得“好”之后,才被推出來(lái),但是做這個(gè)并不容易因?yàn)閷?duì)食材的要求比較的高,還在老板是三個(gè)人其中一個(gè)就在華南海鮮市場(chǎng)工作,有絕佳的優(yōu)勢(shì),所以大家吃到的都是從華南進(jìn)的最新鮮的食材。
為了大家能吃到最新鮮的食材,老板每天很早就出門(mén)去市場(chǎng)上去挑選食材,做的每一份都是現(xiàn)炸的,而且有一層脆皮保護(hù)的新鮮食材,就不會(huì)直接的接觸油。
除了你不會(huì)感覺(jué)到很油膩外,里面的水分也被鎖住了,食材自然的香味非常的香。
他們家的土豆片切得比較的厚,但是剛呈現(xiàn)在你面前的炸炸還是讓你十分的驚艷,吃一口外酥里軟,還特別的燙。
燙燙的土豆撒上一層特制的調(diào)料以后,味道簡(jiǎn)直完美,相信老人小孩都會(huì)喜歡的,如果是以前不喜歡吃炸炸的人,也會(huì)愛(ài)上它的口感。
小編想說(shuō),他們做的肉真的好嫩,從外表我們就可以一看出來(lái),吃一口果然沒(méi)有失望,確實(shí)是新鮮。原本只買(mǎi)了30串,結(jié)果因?yàn)橄汤边m口,口感有絕佳,所以沒(méi)一會(huì)所有簽子上的肉都被吃完了,第一次覺(jué)得自己吃東西這么快。
肉串很好吃,但是其他也不錯(cuò),比如蟹柳、平菇、紅薯、千頁(yè)豆腐,這幾種一般我們是很少在其他的炸炸店里看見(jiàn)的,但是在這里居然可以看見(jiàn),好驚喜。
蟹柳味道真的很好,肉質(zhì)是一絲一絲的,看著就想吃,喜歡吃肉的朋友,一定不要放過(guò)啦!
這個(gè)雞腳筋是一個(gè)附近常來(lái)吃的小姐姐推薦的,據(jù)說(shuō)味道很美味,有一點(diǎn)隱藏菜單的味道,要了一份,咬一口,感覺(jué)脆脆的,這雞腳筋炸出來(lái)的,口感真的還特別,也有一點(diǎn)奇怪,整體來(lái)說(shuō)還是特別好吃的。
鴨腸和脆骨是本人最喜歡的,隨意也推薦給大家,吃起來(lái)的時(shí)候一直 " 咯吱咯吱 ",感覺(jué)回到小時(shí)候,吃小零食的感覺(jué),有滋有味。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:03-21:00
地址:雪松路新華小路 96 號(hào)
關(guān)于我們 丨 聯(lián)系我們 丨 廣告合作 丨 誠(chéng)聘英才 丨 網(wǎng)站地圖
Copyright © 2018 武漢門(mén)戶(hù)網(wǎng) sxmzlq.com鄂ICP備16007396號(hào)-6