武漢除了那些非常出名的夜市,比如江漢路,萬(wàn)松園,戶(hù)部巷,虎泉夜市等等,還有很多隱匿于大街小巷的夜市,雖說(shuō)名氣不如剛剛說(shuō)的那些,但是美食的種類(lèi)也是非常多的。下面要說(shuō)的這個(gè)北湖正街夜市,就很偏遠(yuǎn),大概只有當(dāng)?shù)馗浇木用窈驮谖錆h生活多年的半個(gè)武漢人才知道。其實(shí)北湖夜市就在菱角湖地鐵站C口出來(lái)不遠(yuǎn)的地方。
這里的夜市大概是從晚上五六點(diǎn)開(kāi)始,當(dāng)華燈初上的時(shí)候,這里也開(kāi)始漸漸地有了煙火氣息,家家戶(hù)戶(hù)門(mén)前支幾張桌子,擺幾個(gè)板凳,算是開(kāi)張了。
不過(guò)一會(huì)兒,就會(huì)冒出來(lái)一群又一群的人,也不知道是從哪里來(lái)的,就開(kāi)始從街頭向街尾移動(dòng),慢悠悠地挑選自己喜歡吃的食物了。
小編猜想,大概是被那濃厚的香氣從四面八方吸引過(guò)來(lái)的吧。
下面就來(lái)看看這個(gè)北湖夜市有哪些令人垂涎三尺、回味無(wú)窮的必吃的美食吧。
胡家豆絲餅開(kāi)在正街的第一家店,許多年前,這還是只是一個(gè)小攤,如今已經(jīng)有了自己的門(mén)面,真的是歲月變遷啊,這也從側(cè)面證明了這家店真的是屹立不倒,是真的好吃啊。
老板是一個(gè)老爹爹,年紀(jì)比較大了,手腳也不是年輕那個(gè)時(shí)候那樣靈活了,但是手藝卻還是一如既往的好呀,不管什么口味的豆絲餅,都是金黃色的,又焦又脆,香甜可口。
若是吃豆絲餅渴了,在隔壁買(mǎi)一杯米酒喝也是極好的,夏天的時(shí)候,來(lái)一碗米酒,非常降溫,感覺(jué)渾身都舒坦了,有很多種不同的口味,可以自己選擇,有一個(gè)里面有小湯圓,超級(jí)好吃,味道正宗,而且價(jià)格便宜,深受人們的喜愛(ài)。
這個(gè)炒面一聽(tīng)就不一般,豪華炒面,大家知道豪華的標(biāo)配是什么嗎?是在炒面的基礎(chǔ)上,再加雞蛋,香腸,肉絲和豬肝。當(dāng)然了,價(jià)格也是很豪華的。
如果你不滿(mǎn)足于此,還可以點(diǎn)他們家的奢華炒面,就是再加一份蝦仁,如果還想看看上面還有什么,那就是奢華尊貴炒面了,這需要在原有的基礎(chǔ)上再加一份牛肉。
一個(gè)小小的炒飯,配上一個(gè)大氣的名字,都被老板弄出高大上的樣子了,估計(jì)再多弄幾個(gè),這份炒面的價(jià)格得翻天,恐怕小編已經(jīng)吃不起了。
他家主打燒烤,推薦他家的脆骨,土豆片,羊肉串,烤香蕉,烤豬尾,烤魚(yú)泡等等,葷素都還不錯(cuò),而且分量也足。
另外雖說(shuō)是燒烤店,但是也還賣(mài)一些家常菜,小火鍋之類(lèi)的,畢竟現(xiàn)在講究一條龍服務(wù)嘛,只有你這里東西越齊全,越好吃,能夠滿(mǎn)足人們的不同需求,才會(huì)被更多的人喜愛(ài)呀。燒烤店店面還很挺大的。
這個(gè)易胖,可不是吃了容易長(zhǎng)胖,而是這家店的老板姓易,老板的身材胖胖的,所以才叫易胖湯包。所以千萬(wàn)不要聽(tīng)到這個(gè)名字,大家就不敢來(lái)了,哈哈哈。這家店很奇怪,營(yíng)業(yè)時(shí)間是下午17:00到凌晨2:00,這可以叫做深夜食堂了吧。
為每一個(gè)加班的人堅(jiān)守到最后,如果每天加班到很晚,然后回家的路上看到這家店依舊亮著燈,應(yīng)該會(huì)很安心吧。
他家的湯包餡厚汁多皮薄,剛出爐的湯包非常燙,要先將皮要開(kāi),然后把湯汁喝掉,最后再一口一個(gè),嗯~~味道很濃很香。
如果不先喝湯汁的話,就容易被燙到,舌頭都燙麻了,這可是經(jīng)驗(yàn)之談啊。
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