武漢的人口眾多,里面的吃貨可是不少,不少還是十分挑剔的,你知道嗎?武漢除了那些有名的酒店和餐廳以外,還有不少好吃的美味隱藏在哪些接頭巷尾善于發(fā)現(xiàn)美食的我們怎么能夠不去哪些好吃的美味呢。
接下來我們就來探尋有哪些好吃的吧!
地址:江漢區(qū)統(tǒng)一街208號
這家的牛腰粉買的非常的好,而且食材又很新鮮,分量又足,配上他們秘制的湯料,那味道可是一絕,絕對模仿不出來,上面的紅油亮亮的,光看著就是十分的有食欲。
他們家的牛肉很爛和入味,口感是帶有一點點牛筋軟糯有嚼勁,一口面一口牛肉,味道好的不行。
◆地址:清芬路鞋市街口米樂星KTV對面
牛雜處理的非常的干凈,牛腸也沒有一點異味,部位非常多種,當(dāng)他們燜煮之后口感或脆爽或柔韌或筋道。
一碗下來里面滿滿的都是牛雜,湯頭味道醇厚,牛雜也吸收了不少湯汁,變得柔軟又不失嚼勁。
◆地址:雪松路工商銀行對面
相信像油墩這種東西在武漢已經(jīng)很少看到了。
他們家主要是牛肉粉+油墩+綠豆湯的搭配,油墩炸得金黃,把它泡在牛肉粉里,浸入湯汁后味道好的沒話說。
◆地址:勝利街86號(中百超市旁邊)
可以說這里是武漢最早的食堂了,因為這個地方是以前武漢過早的精彩瞬間的縮影,你可以想象以前的人們過早是什么樣子的。
這里難得一見的是糯米雞,糯米雞正宗個大,里面的料也非常的好吃,糯米十分的香軟,如果在配上一碗熱干面和蛋酒,那是在是太美了。
◆地址:三眼橋北路24附4號
一直在這里購買的很多都是老主顧了,每天早上回有很多人在排長隊,店鋪開了12年,鄰居們排了12年。
雷師傅經(jīng)營著這家店,他的手法給予了雞冠餃靈魂,溫油煎炸出來后,咬上一口香酥軟嫩微微爆汁,他家的肉總是比別家的藥品多。而且還只需要2.5元就可以了。
◆地址:漢口解放大道解放公園路
淘氣家的牛雜種類比較多,像牛肉,牛肚,牛腰子,牛百葉,魷魚等等。
你來到他們家一定點上一碗牛雜粉,肉質(zhì)好的沒話說,沒有一點的異味,除此之外你還可以加入煮的白蘿卜,口感也很好吃。
◆地址:水陸街東(阿斌隔壁)
這家的牛肉是很好吃的,相比之下我比較喜歡這家,異味它的鹵水味道重,很適合重口味的人們。
牛肉燉的很爛,入味,牛筋嚼起來十分的軟糯,吃一口很滿足,還有推薦這家的細粉也很不錯哦,但是一般十點左右就沒有了,想吃的還得早點。
◆地址:水陸街東(復(fù)興路口)
武漢比較有名的一定是少不了豆皮的,蛋皮一攤,在加上一層糯米之后撒上一層鹵水和配料,把鍋抖一抖,很快你就可以見證完美黃金豆皮啦!很多食客都已經(jīng)等著了。
蛋皮和糯米相連,糯米上還有不少肉丁干子和榨菜,是比較入味的那種,外皮焦脆,好吃還不會覺得油膩哦!
◆地址:漢口球場街花鳥市場旁
這家的熱干面分量是放得很足的,芝麻醬也調(diào)的很濃稠,醬油為比較重,面的口感上市屬于柔和型的。
面條比較的滑爽,入口非常的順滑,吃前一定要多多的攪拌一下,好的熱干面就是那種攪拌后絕不粘連的那種面。
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